产后血压高是怎么回事_产妇高血压吃什么好
患有高血压的新妈妈在坐月子期间要格外注意自己的身体状况,在坚持药物治疗的同时,必须注重自我保健,特别是饮食调理。高血压新妈妈应该坚持高纤维、高蛋白、低钠、低热量饮食,多吃蔬菜、白色肉类(如鱼肉、鸡肉)等。
你的三餐习惯健康吗
患有高血压的新妈妈在分娩的时候消耗了很多体力和营养,但在坐月子期间,饮食方面却不可以跟其他新妈妈一样选择多多,只能选择高纤维、高蛋白、低钠饮食。那么,到底该怎么吃呢?
1.一定要按时吃早餐,否则会加重高血压的程度。
2.避免过饱。高血压新妈妈需要吃低热量的食物,每天主食宜吃150~250克,动物性脂肪和植物性脂肪各占50%,这样的饮食搭配能有效辅助高血压的治疗。
3.每天的晚餐也要吃得健康。一般情况下,高血压新妈妈的晚餐应坚持少而清淡,可以吃些黑木耳、南瓜、胡萝卜等有降压作用的食物。
多吃高纤维素食物
含高纤维素的食物不仅可以帮助新妈妈排除身体里的有害物质和废物,还有减肥功效,使新妈妈的身体变得更加健康。富含纤维素的食物有哪些呢?麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、莴笋、青菜、冬瓜、茄子、番茄、豆芽、海蜇、海带、洋葱、大枣、石榴、苹果等。
高血压新妈妈特殊月子食谱
洋葱炒鸡蛋降低血管外周阻力
【材料】洋葱1个,鸡蛋2个。
【调料】盐3克,白糖5克,五香粉少许。
【做法】
1.洋葱去老皮和蒂,洗净,切丝;鸡蛋磕开,打散,搅匀。
2.炒锅置火上,倒油烧热,倒入鸡蛋液炒成块,盛出。
3.锅底留油,烧热,放入洋葱丝炒熟,倒入鸡蛋液翻匀,调入盐、白糖、五香粉即可。
荞麦煎饼降压,预防动脉硬化
【材料】荞麦面粉100克,面粉50克,鸡蛋(取清)1个,圆白菜150克,豆腐丝100克。
【调料】葱花、姜末、蒜末各5克,盐3克。
【做法】
1.荞麦面粉、面粉、鸡蛋清和适量清水,搅拌成稀面糊;圆白菜洗净,切丝;豆腐丝切成约10厘米长的段,洗净。
2.锅内倒油,淋入适量面糊摊成薄饼状,煎至两面熟透,盛出。
3.锅内倒油,炒香葱花、姜末,放圆白菜、豆腐丝翻炒至圆白菜断生,加盐和蒜末调味,卷入煎饼中食用即可。
海带时蔬汤降低血液中的胆固醇含量
【材料】海带100克,滑子菇、豆芽各50克,鸡蛋1个,番茄80克。
【调料】盐3克,胡椒粉1克,香油、葱花各适量。
【做法】
1.番茄洗净,焯烫去皮、蒂,切块;鸡蛋打散;豆芽洗净;海带洗净,泡发剪段;滑子菇洗净。
2.锅内加水煮沸,放海带、滑子菇、番茄块大火炖5分钟,放豆芽煮熟后倒鸡蛋液,撒葱花,加胡椒粉、盐调味,淋入香油即可。
海带黄豆粥抑制血压升高
【材料】大米80克,海带丝50克,黄豆40克。
【调料】盐2克,葱花适量。
【做法】
1.黄豆洗净,在水中浸泡6个小时;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟;海带丝洗净。
2.锅置火上,加入清水烧开,再放入大米和黄豆,大火煮沸后改小火慢慢熬煮至七成熟,放入海带丝煮约10分钟,加盐调味,最后撒入葱花即可。
番茄鸡蛋汤平稳血压
【材料】番茄150克,鸡蛋1个。
【调料】葱花、水淀粉各适量,盐2克。
【做法】
1.番茄洗净,去蒂,切片;鸡蛋洗净,磕入碗内,打散。
2.锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,放葱花炒香,加适量清水煮沸。
3.放入番茄片小火煮2分钟,淋入蛋液,搅成蛋花,待汤再次沸腾,用盐调味,淋水淀粉勾薄芡即可。
肉炒芦笋扩张末梢血管
【材料】芦笋200克,猪里脊肉100克。
【调料】葱花、姜末、酱油各3克,盐2克,淀粉适量。
【做法】
1.芦笋洗净,去掉根部硬的地方,去皮,切段,焯熟,捞出。
2.猪里脊洗净,切片,用盐、酱油和淀粉腌渍,入锅滑至变色盛出。
3.锅内倒油烧热,爆香葱花、姜末。
4.下芦笋段煸炒,加酱油、盐,倒里脊肉片翻匀即可。