产后饮食调理方案 怎么快速恢复
产后饮食调养
产后1小时可让产妇进流质或半流质清淡饮食,因产后最初几天产妇的消化能力弱,应以米粥、软面、鸡汤、鱼汤、猪蹄子汤为主。7天后加用鱼、肉、鸡、米饭、包子、饺子等,但应注意菜包子不宜用毛笋、冬笋、韭菜作馅。可一日多餐,根据自己的口味调节。
(一)产后乳少
1.宜选食增加热量供应,供给丰富的优质蛋白,每天比一般人多供给20~30克优质蛋白质,包括肉类、蛋类、动物肝、肾等。适当增加脂肪,有利于增加泌乳量及乳汁的脂肪含量。
补充钙,每天应供给2克以上的钙和充足的维生素D才能维持钙的平衡。补铁、维生素,应多吃汤水,如肉汤、骨头汤、各种粥类,既补充水分,又补充营养。选食有催乳作用的食物,如鱼类、赤小豆、豌豆、金针菜、茭白、莴苣、丝瓜、花生、芝麻、鲇鱼、鲤鱼、鲫鱼、猪蹄、鲜虾、虾米等。
2.选用的药膳鲫鱼通草汤;花生仁猪肚汤;鲜金针菜煮猪蹄;豆腐红糖煮酒酿;黄豆或赤豆大米粥;鲢鱼冬瓜皮汤。
(二)产后发热
饮食宜清淡、易消化,富有营养,多饮水,食羹汤类。产后感染发热,宜选食清热解毒、生津类食物,如茭白、西红柿、西瓜、苦瓜、荸荠、赤小豆、绿豆、马齿苋、罗汉果、苹果、柑等。产后感冒发热,可选食豆豉、芫荽、甘蔗、绿豆、藕粉、银花露、菊花脑等。
若为血瘀发热,宜选食活血、凉血的食物,如生山楂、黑木耳、藕粉、油菜、茄子、桃、蕹菜、芹菜、丝瓜等。若血虚发热,宜选食补血之品,如蛋类、肉类、乳类、鱼类、肝类、菠菜、芹菜、苋菜、荠菜、豆类制品等。
(三)产后恶露不尽
身体较为虚弱者,进营养丰富,容易消化的流质、半流质饮食,如鸡汤、红枣汤、红糖水、米粥、猪肝汤、猪肾汤、牛奶、蛋类等。若有感染情况,可选食青菜、菊花脑、马兰头、芹菜、绿豆、赤小豆、马齿苋、蓟菜、苦瓜等食物。若子宫收缩不良,中医认为酸味食物有利于子宫收缩。如西红柿、木瓜、山楂、醋、马齿苋、赤小豆、蜂乳、柑、柠檬、橄榄、杏、桃、李、梨、石榴、橙子、乌梅、葡萄等。
(四)产后出血
多选食具有止血作用的食物和药物,如藕节、白芨、槐花、乌梅、黄花菜、茄子、栗子、枇杷、香蕉、莴苣等。子宫收缩不良,可吃百合、羊血、鱼鳔、鸡蛋、海马、鲤鱼、荠菜、醋等。若胎盘滞留出血,宜选用活血祛瘀的食物,如油菜、山楂、桃、兔肉、红糖等。
因产道损伤及血热出血者,可选食泥鳅、黑大豆、干冬菜、杨梅、荠菜、金针菜、鲫鱼、甜菜等。
(五)产后忌食
忌食辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、咖喱、芥末、茴香、生蒜、韭菜、油条、花椒。不宜食寒性食物如柿子、梨、冬瓜、黄瓜、丝瓜、绿豆、白萝卜、百合、蚌肉、田螺、螃蟹、蛏子、鳖等。不宜食各种冷饮、冰镇饮料、凉拌生菜,如生拌萝卜、拌海蜇、拌凉粉、小葱拌豆腐等。忌食油腻、生冷、坚硬的食物和坚果类,如干炒花生、炒瓜子、小核桃、香榧子、松子、炒蚕豆、炒黄豆、炒栗子、腰果等。不宜食粗糙的食物,如竹笋、毛笋、冬笋、韭菜、咸菜等。不宜食酸性食物,如酸醋、鲜山楂、柠檬、橘子、橙子、柚子、李子、青橄榄、葡萄等。不宜食韧性大,难咀嚼的食物,如牛筋、牛肉干、海蜇皮、螺蛳、墨鱼等。忌烟酒。