产妇不能吃哪些食物？适合吃什么食物？

十月怀胎，一朝分娩，产后的饮食调养无论对于产妇还是新生儿都非常重要。分娩、排恶露都会让产妇身体损失大量的营养，因此，产妇必须及时补充营养素才能帮助身体早日恢复。

一、饮食宜忌

1.粗细搭配，每天食用一定量的粗粮，适当搭配燕麦、小米、红豆等。

2.补充充足的钙，以保证乳汁中钙含量的稳定及母体钙的平衡，多吃富含钙的食物，如豆类及豆制品等。

3.宜食富含维生素E的食品。维生素E能使乳腺血管扩张，促使乳汁分泌增加。维生素E广泛存在于植物油、水果、蔬菜中。

二、不宜食物

辣椒

易使哺乳期女性上火，并通过乳汁影响婴儿。

韭菜

有回乳作用。

咖啡

有兴奋神经中枢的作用，使身体不能正常休息。

酒

饮酒过量会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，还会影响婴儿运动系统的发育。

茶

茶叶中的鞣酸有收敛作用，可抑制乳汁分泌。

麦芽糖及麦芽制品

如麦乳精等食物有回乳的作用。

其他不宜食物：咸菜、咸鱼、糖果、蜜饯、果酱、马齿苋、羊肉、老母鸡、鸽肉、洋葱、生蒜、胡椒、茴香、花椒、人参等。

三、宜选食物

猪蹄

补气血，能下乳。

莴笋

利五脏，通乳汁，通经脉，利小便。

赤小豆

利水通乳。

花生

理气通乳。

豆腐

富含植物雌激素，有助乳汁分泌。

鲫鱼

利水通乳。

茭白

有通乳下奶的作用。

丝瓜

有通行经络、催乳的作用。

乌鸡肉

滋阴养血、益智，提高婴儿和产妇自身免疫力。

牛奶

富含钙质、优质蛋白和植物雌激素，对哺乳期女性的身体恢复有帮助。

带鱼

富含镁，对婴儿的心血管系统发育有很好的维护作用，且富含不饱和脂肪酸，对婴儿智力发育有益。

泥鳅

高蛋白、低脂肪食物，能通乳下奶。

其他宜选食物：牛肉、猪瘦肉、骨头汤、鱼、蛋类、桂圆、红枣、核桃、木瓜、裙带菜、金针菜、葱白、党参、黄芪、萝卜、金橘饼、佛手等。

四、推荐食谱

鲫鱼花生汤

原料：鲫鱼300克，花生仁100克，食用油、盐各适量。

做法：

1.将花生仁用清水浸泡1个小时。

2.将鲫鱼洗净去杂，倒入食用油，锅热后下鱼，慢火煎至微黄。

3.将鲫鱼、花生仁一起放入砂锅，加适量水，大火烧开后改小火炖2个小时，加盐调味即可。