产妇催乳食谱推荐
(1)鲫鱼汤
【原料】鲜活鲫鱼1条,黄豆芽60克,酱油适量。
【制法】鲫鱼去除鳞、鳃、内脏,加黄豆芽煮汤,少许酱油调味饮用。每日2次,连服3~5天。
(2)猪蹄通草汤
【原料】猪蹄1只,通草3克。
【制法】猪蹄、通草加适量的水,放入沙锅内煮1~2小时,汤分2次喝完。连服3~5天。
(3)丝瓜仁鲢鱼汤
【原料】丝瓜仁50克,鲜鲢鱼1条。
【制法】丝瓜仁、鲢鱼共煮汤,熟后吃鱼喝汤,可放些酱油,不放盐,一次吃完。日服1次,连服3天。
(4)清炖肘子
【原料】猪肘子1只,当归、王不留行各1份。
【制法】猪肘子、当归、王不留行按100∶2∶2比例,用清水小火炖至肘子烂熟,吃肉喝汤。
(5)猪蹄黄花汤
【原料】猪蹄1对(约750克),黄花菜100克,冰糖30克。
【制法】①将黄花菜用温水浸泡半小时,去蒂头,洗净,切成小段。②将猪蹄洗净,斩成小块,放入沙锅内,加清水适量,置于旺火上煮沸,再加入黄花菜、冰糖,用文火炖至猪蹄烂熟时即可食用。
(6)花生大米粥
【原料】花生米100克,大米200克。
【制法】将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分2次喝完,连服3天。
饮食禁忌
(1)忌食生冷、坚硬食物:产妇身体虚弱,胃肠功能低下,加之活动量少,消化功能低下,如吃些生冷、坚硬食物易损伤脾胃,影响消化功能。生冷之物还可引起产后腹痛、产后恶露不尽等疾病。如食坚硬之物,还易使牙齿松动疼痛。
(2)忌食过咸的食物:因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成水肿,并易诱发高血压病。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。