产妇能吃枸杞吗_坐月子可以吃枸杞吗

枸杞不仅含有大量的铁、磷、钙等物质，还含有大量糖、脂肪、蛋白质及多种氨基酸等，有滋肾润肺、补肝明目之功效，对于新妈妈产后身体恢复很有好处。

关键营养成分

（每100克可食用部分）

功效看这里

1.枸杞性甘、平，归肝、肾经，是人体免疫力的增强剂，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、抗肿瘤的功效。月子里的新妈妈普遍会出现身体虚弱的现象，适当食用一些枸杞，对恢复体力、增强体质很有帮助。

2.现代医学研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c和钙、磷、铁等，具有提高人体免疫力的作用，新妈妈常吃可增强抵抗力，预防感冒，改善睡眠。

这样吃更健康

枸杞摄入应适量，比较好的食用方法是加入粥饭、汤羹里，不仅滋补，还不会上火。感冒发烧、腹泻和身体有炎症的新妈妈不宜多食。

食材最好这样挑

1.看颜色和大小。好枸杞颜色偏黑，红得不正常的枸杞是用硫黄熏出来的。所以选择的时候，最好选择颗粒适中的。

2.闻气味。没有辛辣刺鼻的味道，就是好枸杞。市场上卖的枸杞，很多是用硫黄熏出来的，所以会有刺鼻的味道。

3.用手捏。抓一把枸杞，用力捏一下，如果粘到了一起，就说明枸杞反潮了，很容易坏掉。如果放开以后，枸杞散开均匀，没有明显的结块，就是好枸杞。

4.尝味道。取一粒枸杞放进嘴里尝，甘甜、不发苦、少籽的就是好枸杞。

【教你做健康美味月子餐】

枸杞香菇蒸白鳝增强体力

【材料】白鳝500克，枸杞10克。

【调料】香菇粒8克，葱花、香菜末、姜末各5克，盐3克，青椒粒、豆豉、色拉油、酱油、料酒各适量。

【做法】

1.白鳝洗净，切成底部相连的厚片，用料酒、盐、色拉油腌一下。

2.将腌好的白鳝码入盘中，撒上适量豆豉、香菇粒、枸杞、姜末，上笼蒸10分钟左右。

3.取出蒸好的白鳝，撒上青椒粒、香菜末和葱花，淋少许熟酱油即可。

燕麦枸杞山药豆浆强身健体

【材料】黄豆40克，山药20克，燕麦片、枸杞各10克。

【做法】

1.黄豆用清水浸泡10～12个小时后洗净；山药去皮，洗净，切小丁；枸杞洗净，泡软。

2.将上述食材一同倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后倒入杯中即可。

【营养师提示】

枸杞能提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身健体效果，适合产后新妈妈食用。