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产妇能吃鱼吗 产妇吃鱼的做法介绍

作者:白话网小吴 时间:2025-03-01 16:26:05 浏览:

产妇能吃鱼吗,产妇吃鱼好不好,下面是有关介绍,一起来看看吧。

产妇能吃鱼吗

1、吃鱼能使产妇心情好

鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关,常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态,使产妇获得一份好心情,有助于预防产后抑郁症。

2、鱼类的营养非常全面

鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是人体需要的物质。另外,鱼肉中含有丰富的牛磺酸,它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外,还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。

3、预防高血压等心血管疾病

鱼肉含有丰富镁元素,对心血管系统有好的保护作用,产妇食用有利于预防产后高血压等心血管疾病。

4、消肿健胃

鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,产妇食用对产后水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

产妇吃鱼的做法

生鱼红枣汤

用料:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。

做法:

1、将生鱼切好,洗净。

2、红枣去核,洗净。

3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

4、往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。

5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。