人参虽然有很多功效，但是服用人参也有很多注意事项，比如忌过量长期服食，如果长期过量服用的话，反而会引起食欲减退和腹胀腹泻，严重的还会导致精神错乱。尤其是长期服用人参而突然停用的人，甚至会出现低血压、疲乏和震颤等症状。下面小编重点为大家介绍吃人参不能吃什么。

吃人参不能吃西药：人参与西药混用有时可产生一些较为严重的不良反应，甚至可导致死亡。如人参与抗凝剂、强心甙、镇静剂、类固醇等药物具有拮抗或协同作用，若服用以上药物，不可同时服用人参。

又如人参有稀释血液的功能，所以服“贫血药”时，不能同时服用人参，不然有时可使病情恶化。还有胃溃疡病人感冒时，不能将阿斯匹林与人参同时服用，否则犹如“火上浇油”。因为阿斯匹林本身对胃黏膜就有刺激作用，而人参中含有皮质样激素，能促进胃酸、胃蛋白酶的分泌增多，同时使胃液分泌减少，以致加剧病情。

再有含参的中成药如“人参再造丸”等，不宜与单胺氧化酶抑制剂痢特灵、优降宁、异烟肼、苯乙肼等同时服用，因为这些西药可抑制单胺氧化酶的活性，使去甲肾上腺素、多巴胺、5—羟色胺等单胺类神经递质不被酶破坏，贮存在神经末梢中。

又如人参与西药鲁米那、水合氯醛等镇静止痉药合用，可加强中枢神经系统的抑制作用，故须特别注意，谨防身体健康遭受不必要的危险。