种薯不行，产量和质量就会大打折扣，病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎，就会引起马铃薯严重退化，并产生各种病症，导致马铃薯产量大幅下降。因此，要经过一系列物理、化学、生物等技术清除薯块体内病毒的种薯。这项技术我国早在6年前就在马铃薯主产区推行，通过这项技术可以实现大田平均增产30%—50%。

什么是脱毒马铃薯

马铃薯脱毒原因

在马铃薯栽培过程中，出现叶片皱缩卷曲，叶色浓淡不均，茎秆矮小细弱，块茎变形龟裂，产量逐年下降等现象，就表明马铃薯已经发生“退化”。种薯“退化”是病毒的侵染及其在薯块内积累造成的，也是引起产量降低和商品性状变差的主要原因。

作为下代“种子”的薯块由于病毒的不断侵染和积累，又不能自身清除体内的病毒，导致植株病毒病逐年加重，使植株在生产过程中不能充分发挥品种的生产特性，造成严重的减产。只有采用现代生物技术将种薯内的病毒去掉，恢复马铃薯品种本身的生理功能和生产特性，才能防止马铃薯的“退化”，使之达到育种家培育品种本身的商品性状和产量。这就是种薯需要脱毒和采用脱毒种薯能够大幅度提高产量的重要原因。

马铃薯晚疫病

马铃薯晚疫病菌即侵染地上部的茎叶又侵染地下部的块茎，即薯块，地上部被侵染叶片死去茎杆萎蔫干枯不能正常进行光合作用形不成产量，地下薯块被浸染形成烂薯，储存烂窑，种薯成为第二年传播病菌的菌马铃薯晚疫病菌即侵染地上部的茎叶又侵染地下部的块茎，即薯块，地上部被侵染叶片死去茎杆萎蔫干枯不能正常进行光合作用形不成产量，地下薯块被浸染形成烂薯，储存烂窑，种薯成为第二年传播病菌的菌围场是播种马铃薯大县，自1989年至2004年连续多年晚疫病大发生，发生较为严重的是1999年、2003年、2004年，一般减产20%，重者减产30%，最严重的地块只收回种子的产量。防治晚疫病是当今发展马铃薯生产重要环节。

什么是发病中心病株，什么时间防治晚疫病最适宜

中心病株也称发病中心，就是在一种植物病害流行的过程中，并不是一开始就全面发病的，必然在大片农作物地里有几个点先发病，以后再从这些点向四周扩展蔓延形成大片发病区，这些点先发病的病株叫中心病株。

防治马铃薯晚疫病选择有代表性的易感病品种的地块，必须事先进行定地、定点、定时进行调查，每块地定五个点，每个点定500株，每5天调查一次当发现中心病株时进行大田普查，当大田发现中心病株时进化学药剂防治第一次，以后每隔7天防治一次，连防2-5次。

马铃薯生汁疗法

土豆汁

功效: 和中养胃，消炎解毒 。

来源于民间验方

【功效】和胃调中，健脾益气。适用于胃及十二指肠溃疡疼痛、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。

制 法 将生土豆连皮切碎捣烂，再用纱布包裹榨汁。

用 法 每早空腹服饮1～2茶杯，连服2～3星期。

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