高血压现在在人群中已经非常常见，有一些食物高血压患者是不可以食用的，但有些食物却是对高血压有一定的辅助治疗作用的，那高血压患者平时饮食应该注意什么呢？下面赶紧和小编一起来看一下吧。

什么是高血压

凡正常成人收缩压应小于或等于140mmHg(18.6kPa)，舒张压小于或等于90mmHg(12kPa)。

如果成人收缩压大于或等于160mmHg(21.3kPa)，舒张压大于或等于95mmHg(12.6kPa)为高血压;

血压值在上述两者之间，亦即收缩压在141—159mmHg(18.9-21.2kPa)之间，舒张压在91-94mmHg(12.1-12.5kPa)之间。为临界高血压。

正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群，血压水平随年龄逐渐升高，以收缩压更为明显，但50岁后舒张压呈现下降趋势，脉压也随之加大。

近年来，人们对心血管病多重危险因素作用以及心、脑、肾靶器官保护的认识不断深入。

高血压的诊断标准也在不断调整，目前认为同一血压水平的患者发生心血管病的危险不同。

因此有了血压分层的概念，即发生心血管病危险度不同的患者，适宜血压水平应有不同。

医生面对患者时在参考标准的基础上，根据其具体情况判断该患者最合适的血压范围，采用针对性的治疗措施。

高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显，仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。

随着病程延长，血压明显的持续升高，逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。

缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。

当血压突然升高到一定程度时甚至会出现剧烈头痛、呕吐、心悸、眩晕等症状，严重时会发生神志不清、抽搐。

高血压饮食疗法

(1)芹菜 炒食和凉拌皆可，可用于治疗高血压和血管硬化。经常食用有降压、安神、镇静的功效。

⑵茄子 高血压、动脉硬化症、咯血、紫斑症及坏血病患者吃茄子有益，有辅助治疗作用。

⑶胡萝卜 它具有促进维生素C的作用和改善微血管的功能，能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，因而有降低血压，强心等效果，又有明显的降低血糖作用。

⑷荠菜 具有和脾、利尿、明目、健胃、解毒等功效，而且连花带果均可入药。对治疗高血压、眼底出血、牙龈出血及肾炎水肿等均有一定疗效，具有降低血压的功能。

⑸淡菜 为贻贝科动物贝肉，俗称水菜。

⑹海菜 对治疗甲亢病有效;可降低血压;有利于减肥;治疗便秘。

⑺花生 可降低血液胆固醇，降低血压，预防脑血管疾病。

⑻柿子 具有清热去烦，止渴生津、健脾等功能，同时也能降低血压，有利于心肌的正常活动。

⑼木耳 具有益气、凉血、止血、降压、利便等功效。有抗血小板聚集和降低血凝的作用，可减少血液凝块的形成，有助于防治动脉硬化症。

总结：以前由于生活和科学的落后，高血压疾病很难得到治愈。可是现在随着科学的发展，医学界探索出了很多治疗高血压的途径。当然，人们在生活中关于高血压的养生知识也在不断的完善。所以现在关于高血压的防治已日益的成熟。从文章里小编的介绍也能看出。希望大家能够按照科学的养生方法来进行高血压的有效的防治，抑制高血压疾病在人们生活中的蔓延，保护人们的身心健康，从而也为自己和家人的幸福带来保障。