有一些食物应该慎吃或禁食，对某些人来说须慎食或禁食的食物则更多些。

否则，将损伤身体。

（1）慎食肉类：红肉（猪、牛、羊肉）吃多了会折寿，美国的研究发现，每天吃红肉1/4磅（相当于1.8两）与每周只吃5盎司（相当于2.8两）的人相比，、因心脏病导致死亡的风险，男性增加27%，女性增加50%，因癌症导致死亡的风险，男性增加22%，女性增加20%。只吃肉还会引发坏血病、牙周病、口臭和便秘等。而红肉配红酒，既享受美味，又有益健康。有的专家认为，红肉中的瘦肉、肥肉，不必过分禁忌，但求食用适量。膳食指南推荐，人均每天摄入的畜肉（红肉）和禽肉（白肉）的量为50～75克（1～1.5两相当于四块红烧肉）。

美味烧烤食物会加速人体老化，尤其是香味浓烈的烧烤食物不要吃。因为天然食物的味道是清香的，不一定浓烈，此可能使用了非法添加剂。食物最好蒸、煮或炖，不要烧烤或煎炸。