仙人掌果好吃吗

仙人掌必须是食用型的才可以吃的。用刀切开吃里面的肉，用刀将仙人果从中间切开，用勺子将果肉挖出盛入杯中，仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分搅拌，待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜，颜色鲜艳，营养丰富。

仙人掌果多少钱一斤2017

大家经常看到的仙人掌都是清一色的居多，想要看到它开花、结果实属不易，有些甚至养个几年都未必能见到一次，所以仙人掌果也就变得更加的珍贵了。至于市面上的仙人掌果多少钱一斤？每个地方卖的会不同，有的地方仙人掌果卖26元一斤，有的地方卖40元一公斤，而有的地方可能是因为品种特殊专生产这个果实，价格很便宜，10块钱三个都能买到。所以仙人掌果多少钱一斤，其价格参差不齐。

仙人掌的功效与作用

1、在仙人掌果中，含有花青素和大量的胡萝卜素，能够刺激细胞的再生，促进细胞代谢，有一定的美容效果。仙人掌果实还能促进人体正常纤维细胞的扩展，对于伤口的愈合也有一定的疗效。

2、仙人掌果富含碳水化合物，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道的功能。

3、仙人掌果中还富含蛋白质，可提高免疫力，还能维持钾钠平衡，有利于生长发育。