伊丽莎白瓜热量高不高

不高。伊丽莎白瓜的含糖量仅为14%~16%。一个中等大小的伊丽莎白瓜只含少量的热量，但所含的营养素却高的惊人。如榨汁当饮料喝，其滋补功效也很好。伊丽莎白厚皮甜瓜，果皮为黄色，肉厚３厘米左右，含糖量为１５％左右，单果重８００～１１００克，果实从开花到成熟约需３０天。伊丽莎白适应性广，易坐果，是我国目前大棚保护地种植面积最广的厚皮甜瓜品种，适宜早春、晚秋保护地栽培。。

伊丽莎白瓜如何挑选

挑选伊丽莎白瓜可以从以下几个方面着手：

1、果皮颜色

其实颜色能充分代表瓜果的日照.成熟.甜度等等呢。颜色要选很深黄的那种会比较甜，如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子。不会甜而且还有苦味道。

2、瓜果的味道

大家都知道瓜果生长到一定程度都会散发不同的味道。可以在瓜尾巴那里闻，如果很浓郁的香甜气味，那么绝对很甜了。如果味道很淡的话，里面的瓜也不会很甜，不怎么喜欢太甜的选择这种也是可以的。

3、重量

水分与重量一定是有挂钩的。很大的瓜但确没有多少重量，估计谁也不会买的。大小差不多的可以通过重量来选择，重的瓜水分一定很充足。

伊丽莎白瓜的营养价值

伊丽莎白瓜，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ．且具有特殊的诱人芳香，营养丰富，是我国人民普遍喜爱的果品之一。