大麻籽油的营养成分

我国于2012年已正式通过将大麻籽油列为食品原料、食品添加物管理，但严格限制其中所含「四氢大麻酚(THC)」不得超过10ppm，民众皆可合法使用。大麻籽油的丰富必需脂肪酸，可减少血液中的胆固醇，预防动脉硬化与心血管疾病，丰富的矿物质还可活化脑机能、预防贫血与强化血管壁，一天食用一汤匙，即可轻松养生！

大麻籽油的药用价值

看到大麻第一个反应可能会联想到引起幻觉的毒品，虽然大麻籽油确实是从大麻的果实榨取而来，不过会产生幻觉的成分是从叶片与大麻穗提炼，与果实并无关係，因此食用大麻籽油是安全且合法的。

而在日本，自古以来就有将大麻籽当作增加风味的调味料使用的习惯，是七味唐辛子成分中的一种。中药裡也有使用大麻果实的药方，一般称作「火麻仁」或「大麻仁」，用于润肠通便、解燥热与下痢。

大麻籽油的功效

大麻籽油具有80%的必需脂肪酸，是所有植物油中含量最高的，omega-6与omega-3的比例是3：1，是与WHO世界卫生组织与日本厚生劳动省推荐的最佳比例4：1最为接近的食用油。一汤匙的大麻籽油就含有成人一天所需的α-亚麻酸与γ-次亚麻油酸，如果能均衡摄取，可预防生活习惯病与癌症。

常温吃营养价值高

大麻籽油含有比鸡蛋多达4倍的优质蛋白质，含有预防生活习惯病、预防老化，促进皮肤细胞生长的维生素e，此外矿物质也很丰富。造血需要的铁、合成血红素，强化骨头与血管壁的铜、活化脑机能，增强生殖能力的锌，以及促进红血球与细胞生长，可预防贫血的叶酸。