芒果糯米饭的做法

主料：糯米1杯、椰奶1罐、芒果1个

调料：食盐少许、元贞糖1-2大匙

步骤：

1.准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。

2.做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。

3.最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

芒果糯米饭怎么吃不胖

1. 吃芒果的量应该多过糯米饭。比如，吃半个芒果（中等大小）是70卡路里，而吃100克的糯米饭会产生280卡路里。加起来就相当于350卡路里的热量。

2. 在白天的时候吃芒果糯米饭比较好。因为白天的时候，我们的身体需要花费很多精力来做事。但是要避免在傍晚的时候吃，因为那时候的事务比较少，摄入的热量无法完全消耗，就会变成脂肪积累下来。

3.年纪大的人或者患有像糖尿病、高血压和血脂高的人，应该极其注意。因为，芒果糯米饭本身所含的糖分和脂肪量很高，所以，建议每周只吃1-2次。

4. 没有上述疾病，身体健康的人，每周食用芒果糯米饭超过2次也OK。但是别忘了，芒果糯米饭本身的热量相当于一顿正餐的热量，所以，一定要增加运动来把这些热量消耗掉哦！

芒果糯米饭的营养价值

芒果糯米饭是用芒果、糯米制作的一道家常菜。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

泰国其中一个主食，糯米和芒果均提供大量碳水化合物，可作为能量的主要来源。须另外通过搭配其他食物补充蛋白质和微量元素。