保温壶可以装啤酒吗保温瓶装啤酒不科学

啤酒属于酸性饮料，在酸性条件下，铅、镉、砷、汞、铁等物质很容易溶解到啤酒中来。而保温瓶底常有一层水垢，水垢中不仅含有铅等上述物质，同时含有许多其他物质，其中很多是致癌物质。如果将啤酒用保温瓶装，这些物质就会溶解到啤酒中，长期饮用这种酒，对身体会产生不同程度的危害。不过，如果用专门的保温瓶一直装啤酒也可避免这种有害的影响。

低度酒存放过久会变酸

低度酒的种类很多，其中啤酒和葡萄酒，深受人们的喜爱。这两种低度酒含有丰富的蛋白质和糖类，微生物很容易生长与繁殖，使酒变质，产生酸味。因此，低度酒保存时间不能过长，否则变质后的酒不仅营养价值降低，而且失去了酒原有的风味。

啤酒的存放环境应在0～15℃之间，以10℃左右为宜，而瓶装熟啤酒应在5℃～25℃之间保存。温度过高，啤酒的泡沫多而不持久：温度过，啤酒的泡沫减少并且苦味加重。若温度低于0℃，则外观混浊，味道不佳，所以啤酒不能放置在冷冻室中保存。