偏食对人体健康有害，必须加以纠正。人体正常的生命活动需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等六大营养元素。同一种食物中的营养素偏重于某一种或几种营养素的含量，而不会应有尽有。如果单纯摄入几种自己喜爱的食物，必将引起一些种类的营养素缺乏。

实际上，人类普通的膳食供给人体所需的各种营养素已经足够了，没有必要再去购买其他特殊滋补品和口服液之类的食品。

总之，偏食对人体有百害而无一利。日常饮食中应注意荤素搭配、粮豆配合、果蔬兼有，特别是儿童，更不可养成偏食的习惯，以免影响身体的正常发育。