山药的营养价值非常丰富，具有健脾开胃、益肺止咳的功效，搭配红豆食用，有助于宝宝的消化。小编推荐一款山药红豆羹，看看这道食谱怎么做吧。

食用原料：

材料：山药、红小豆各100克。

调料：白糖50克，糖桂花、水淀粉各适量。

制作方法：

1、山药去皮，洗净，煮熟，切粒;红小豆洗净，入清水中浸泡30分钟;

2、锅置火上，放入红小豆和适最清水大火熬煮，待红小豆煮烂时，放入熟山药粒，加入白糖，用水淀粉勾芡，撒上少许糖桂花即可。

食谱类别：

1岁宝宝食谱

山药能健脾，利尿，消肿，具有补脾养血，利水益肾的效用，适合给体虚以及食欲不振的宝宝吃。