党参适合哪些人群吃最好
党参呈长圆柱形,稍弯曲,长10~35厘米,直径0.4~2厘米;表面为黄棕色至灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状;根状下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半,皮部淡黄白色至淡棕色,木部淡黄色;党参以条大粗壮、横纹多、皮松肉紧、味清甜、嚼之无渣者为佳。
【营养成分】
党参具有益气补中,生津养血的作用,是经常使用的补气中药。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。
党参味甘性平和,补中益气生津多。四肢无力饮食佳,声音低微效更卓。
党参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸,其中包括赖氨酸等7种人体不能合成的必需氨基酸,此外还含皂甙、挥发油、脂肪和钾、钠、镁、锌、铜、铁等14种元素。
【药用功效】
党参为常用中药,性平,味甘。具有补中益气、健脾益肺之功能,适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等症。
比起人参,党参更平民化,因为党参的价格比人参要便宜得多。虽然党参的补气效果不及人参,却增加了养血功效。所以平时有气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、头昏眼花、胃口不好、大便稀软等症的气血两虚患者来说,不妨用党参来治疗。