像平时除了以听歌、看书、运动、购物等活动来消除负面情绪的同时,在食物方面我们可以享用“幸福食物”来提振自己的好心情;千万别用大吃大喝来宣泄情绪、纾解压力,避免发胖了好心情更加回不来啊!
1、秋刀鱼
含有Omega-3脂肪酸,一种健康的多元不饱和脂肪酸,可以帮助情绪稳定。Omega-3脂肪酸可以帮助像是血清素这类脑部神经传导物质的生成,所以可以让情绪平衡。
2、香蕉
香蕉中含有一种称为生物硷的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
3、菠菜
研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而菠菜富含叶酸,可以帮助生成神经传导物质像是血清素、多巴胺及正肾上腺素。
4、南瓜
含微量元素硒、维生素B6和铁,有助於神经系统的稳定和保持好心情。
5、豆浆
有丰富的卵磷脂更是脑细胞膜的重要成分,而且卵磷脂形成“乙酰胆碱”,这是让我们思考清晰、有冲劲的神经传导物质。另外豆浆有丰富色胺酸、维生素B6、菸硷素,是合成快乐荷尔蒙“血清素”的绝佳食材。