食物，是每个人能量的源泉，每种食物都有其固有的特性，人们长期的食用，就会对身体产生一系列的作用，很多的作用就会在日常养生中表现在人的皮肤上。所以，对于女人来说，如何选择健康饮食，获得美丽肌肤相当重要。

1、水，首先要提到的当然是水。水是天然的美容保湿剂，在人体的组成物质中，水含量最大，约占体重的三分之二。若机体失水达体重20%时，生命将无法维持，即使失去2%，也会干扰正常的生理机能，时间一长，就会加速人体衰老过程。饮水能使肌肤组织的细胞水量充足和富有弹性，让皮肤细嫩、滋润并减少褐脂与皱纹。特别是人至老年，性激素分泌减少，油脂分泌不足，皮肤更容易失水，所以应该养成“不渴也喝”的良好饮水习惯。晨起、睡前必饮一杯水，饮水不仅美容，还可减肥。

2、苹果。所含的主要成分是糖类，其中大部分是人体可以直接吸收的果糖和葡萄糖。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑，起到美容润肤的作用。

3、冬瓜。冬瓜中含的镁可以使人精神饱满，面色红润。冬瓜瓤常用来洗脸可以滋润皮肤，使皮肤白净。

4、菊花。可防止皮肤衰老，久服利血气，轻身抗衰老，延年益寿。

5、甘薯。能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏、益气力、健脾胃、益肾阳，从而有助于护肤美容。

6、黑色食品。黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等，能补血、养生、乌发、美容。

7、大枣。护肤美容佳品，故人称“要使皮肤好，粥里添红枣”。能使皮肤红润，容颜光亮。

8、猪皮，猪皮、猪蹄、猪尾中，含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，在保持您皮肤丰润饱满的同时，还不用担心过多脂肪会让人肥胖。猪皮的这种美容护肤作用，早在两千多年前的汉代，名医张仲景的《伤寒论》中就有记载：“猪肤有和血脉、润肌肤”的作用，“令少妇食之，能防衰抗老。”