兰花蟹多少钱一斤2017
参考价格：48元/500g
花蟹在北海是很常见的一种海蟹，价格一般在30到70之间，具体就要看个头大小和肥瘦程度了，一般家里人吃的那种就30块钱左右一斤，小一点的用来煮汤的也有十几块钱的。
兰花蟹，俗名花蟹，学名远洋梭子蟹，因其甲壳布满花纹，且足尖和螯尖呈蓝色而得名。在我国浙江至海南都有分布，每年9~10月为盛产期，肉质坚实鲜美，适合各种烹调方法，尤其以蒸食和炒制为最美。
兰花蟹的产地有哪些地方
海南三亚。
兰花蟹在我国浙江至海南都有分布。
雌雄体色有明显差异。雄性除在螯脚之可动指与不可动指及各步脚的前节、指节为深蓝色外，其余部位大都呈蓝绿色并布有浅蓝或白色斑驳。雌性头胸甲前部为深绿色，后部布有黄棕色斑驳；螫脚前节腹面淡橙色、延伸至可动指及不可动指基部，二指前端为深红色；步脚前节和指节淡橙色。
兰花蟹怎么挑选
必须是活的且动作灵活，用手翻过螃蟹后，能够马上翻过身来，好的花蟹还能不断吐沫并有响声
兰花蟹，头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显着;前额具4齿，中间1对额齿较短小，成体的较尖锐，幼体的较圆钝;前侧缘具9尖齿，末齿比前面各齿大得多，向两侧突出。螯脚左右大小不同，瘦长，雄性螯脚长度约等于头胸甲长的4倍，表面具花纹。
