养生导读:中国有几千年的茶文化,“茶”自古以来就是养生的上品,不同的季节喝茶对人体有着不同的功效。12月正是寒冷的冬季,泡一杯温热的养生茶饮,不仅可以驱寒暖身,还能使人的身体更加健康。那么冬天喝哪些茶最适合?
1、自制梨茶——润燥养肺。
配方:取梨1-2个。
制法:去皮去核,切成小块,和茶叶一起泡饮,外可放少许冰糖。另外,还可在梨茶中加入蜂蜜。
功效:健体、润燥功效。
应用:偏热体质的人更加适宜。
专家提醒:肚子容易冷痛、经期、脾胃不和的女性最好少喝梨茶。
梨茶
2、萝卜茶——化痰止咳。
配方:白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐。
制法:先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。
功效:有清热化痰、理气开胃之功。
应用:适用于咳嗽痰多、纳食不香者。
用法:每天2次不拘时限。
3、牛奶红茶——美肤养颜。
配方:鲜牛奶100克,红茶3克,食盐适量。
制法:先将红茶熬成浓汁,去渣取汁;牛奶煮沸后,加入茶汁,同时加入适量的盐,调匀即成。
功效:营养滋补、润泽皮肤、红润容颜。
应用:适用于面色不华、气血不足、皮肤干燥。
用法:清晨空腹代茶,缓缓品饮。
4、芝麻润肤茶——补肾养肾。
配方:芝麻500克,茶叶750克。
制法:将芝麻淘洗干净、晾干,用文火炒至熟香,研为细末,贮瓶备用。
功效:补肾养肺、润肤乌发。
应用:适用于皮肤干燥、毛发干枯者。
用法:每日2次,每次取芝麻2克,茶叶3克,冲饮嚼食。连续25天为1疗程。
芝麻润肤茶5、荔枝绿茶——补肾益气。
配方:荔枝干6枚,绿茶3克。
制法:将荔枝干去壳后,与茶叶一起入杯,沸水冲泡,焖5分钟即成。
功效:益肾养颜、壮阳温中。
应用:适用于性欲减退、面色萎黄患者。
用法:每日1剂,分2~3次冲泡,代茶饮用,食荔枝肉。
6、红枣桂花茶——健脾养胃。
配方:红枣100克,糖桂花3克,茶叶10克,白糖30克。
制法:先将红枣洗净,入锅后加水1000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶、白糖、桂花,待沸后即成。
功效:养血顺气、健脾和胃。
应用:适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。
用法:代茶饮用,并可食枣。
红枣桂花茶7、核桃茶——补肾养肾。
配方:核桃仁5~15克,白糖25克,绿茶0.5~1克。
制法:核桃仁碾成粉,与绿茶、白糖一起,用沸水冲泡5分钟。
功效:补肾强腰、敛肺定喘。
应用:适用于腰肌劳损、虚弱、气喘、产后手脚软弱、慢性气管炎等。
用法:每日1剂,分2次代茶饮服。
8、香蕉蜂蜜茶——润肤养颜。
配方:香蕉1根,绿茶3克,蜂蜜适量。
制法:香蕉去皮,切成丁粒入杯备用。另取杯子放入茶叶沸水冲泡,焖5分钟后取汁,并兑入放香蕉的杯中。10分钟后,调入蜂蜜即成。
功效:软化血管、滑肠通便、养颜润肤。
应用:适用于便秘、皮肤干燥者。
用法:每日1剂,代茶饮服,食用香蕉。
香蕉蜂蜜茶
9、桂花茶。
中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好的缓解症状。
做法:秋季在桂花含苞未采收花朵,将花朵洗干净后阴干,然后密封保存。可加入茶叶中泡茶饮用,饮用时,大约使用七到十个花朵,再加入适量的红茶、红糖后,以热开水冲泡即可。
10、银耳茶。
银耳属于阴阳双补之品,其性温和,所以老弱妇孺及大病初愈者皆可用其补养而不用担心虚不受补。银耳善于润肺滋阴,可用于肺燥咳嗽气喘、气管炎、支气管炎,以及秋季干燥、嘴唇皮肤干裂等。此养生茶有助滋润肺部,具有化痰止咳的作用。
做法:20克银耳,5克茶叶,20克冰糖。银耳以轻松浸泡至软,洗净。往炖盅倒入适量轻松,加银耳与冰糖,一同炖熟。茶叶以沸水清洗一次,再重新加沸水冲泡5分钟,隔去茶叶。把茶汁倒入银耳糖水中,调匀即可。
银耳茶11、普洱茶。
普洱茶属于茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,冬天气温比较寒冷,尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷,对体寒的这部分人群特别地适合。
另外对慢性病患者有一定的效果,普洱茶能够引起血管舒张,使血压有一定的下降,降低心率,对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。
做法:用3克熟普洱茶,适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。
普洱和蜂蜜都兼有排毒清肠作用,熟普洱温和的茶性和养护的作用可与蜂蜜对寒性肠胃的刺激相抵消,长期饮用的话还可以预防感冒。
12、红茶。
冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分,尤其是红茶,性甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖,可补益身体,养蓄阳气,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天喝一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。
做法:取红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
每天早上喝一次牛奶红茶,可有效地补充气血,强身健体。或是泡黄芪红茶也不错,取黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
红茶
13、枸杞茶。
枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外,枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛,而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。
做法:取枸杞一小把(约20~30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。
如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1-2朵一起冲服。冲服时,注入开水后不要立即服用,应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝,效果更好。红枣可先剪开,然后再进行冲泡。
14、红枣茶。
红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。
红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。
做法:每次用红枣10-15颗最好,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料。
红枣茶
15、黑豆茶。
黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果,另外,想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。
黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆。在经期后期或经血量少时引用这道茶,可以呵护虚弱的身体。这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、通风患者不宜过度食用。
做法:取黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml。将黑豆用清水洗一下,沥干水分后备用。在锅中加入适量清水、苏木和黑豆,将黑豆煮熟后取出苏木和黑豆。之后再加入适量红糖,将其搅拌融化后即可食用。