剖腹产后第二天吃什么食物好_剖宫产后食谱推荐
宜稀软的半流质食物
忌豆类等产气食物
产后第二天疼痛依然继续,而且身体抵抗力较弱,稍有不慎,就有可能引起伤口感染。因此,一定要悉心护理伤口。另外,乳房也会有些发胀,这时要多给宝宝喂哺,因为喂哺不仅会减轻乳房胀痛,也会加速子宫的收缩,促进恶露排出。
饮食宜
产后第二天,饮食可由流食改为半流食,宜选择富有营养且易消化的食物。当大量排气后,可吃些稀、软、烂的半流质食物,每天吃4~5次,保证营养摄入充足。
推荐食材:鸡肉、猪肝、鱼肉、蛋羹、香蕉、蔬菜、糯米、小米、山药、香菇、海带、萝卜。
【推荐食谱】
原味蔬菜汤
原料:西蓝花、菜椒、紫甘蓝、丝瓜、西葫芦,每次选择4种以上即可。
做法:把以上蔬菜洗净放入锅内,加入适量清水,煮至软后取汤水饮用。
饮食忌
剖宫产后腹胀较为厉害,所以不要吃易发酵胀气的食物,如黄豆、豆浆、淀粉类食物,以免加重腹胀,影响伤口愈合。
【营养师提示】
丰富的营养有助于加速伤口愈合,新妈妈可注意适当吃点富含优质蛋白质和维生素C的食物,以更好地促进伤口组织的恢复。
【推荐一日三餐营养食谱】
早餐
糖醋萝卜
原料:樱桃萝卜10个,白糖、米醋、盐各适量。
做法:把樱桃萝卜洗净切成小块,放到碗中,依次加入白糖、米醋、盐调匀即可。
山药小米粥
原料:小米50克,山药200克,红枣9颗。
做法:
1将红枣洗净,用水浸泡30分钟;山药洗净,去皮,切成片状;小米淘洗干净。
2锅中放水,把山药、红枣、小米放入锅中,煮30分钟成粥即可。
早餐加餐
八宝粥
原料:糯米50克,赤小豆50克,蜜枣、莲子、杏脯、冬瓜条、核桃仁、山楂糕各25克,白糖、桂花酱各适量。
做法:
1将冬瓜条、山楂糕切丁;将糯米淘洗干净。
2将糯米及其他各原料放入锅中,加水烧沸后改用小火煮成粥稠,加入桂花酱和白糖拌匀即可。
午餐
奶汁鲫鱼汤
原料:鲫鱼2条,冬瓜100克,葱花、姜片、盐各适量。
做法:
1将鲫鱼清理干净;冬瓜洗净,去皮切小片。
2锅中加冷水,放入鲫鱼,用大火将水煮开,加入姜片后改小火慢炖。
3当汤汁颜色呈奶白色时,放入冬瓜片,并加盐调味,加葱花稍煮即可。
香菇鸡汤面
原料:细面条100克,鸡胸脯肉100克,胡萝卜1根,香菇3朵,鸡汤、酱油、盐、葱花、食用油各适量。
做法:
1将鸡胸脯肉洗净,加盐煮熟盛出。2在另一个锅内加水煮开,加盐,放入面条煮熟;香菇入油锅煎熟。3胡萝卜去皮,洗净,切片,放入过滤过的鸡汤中煮熟,加盐和少许酱油调味。
4将煮熟的面条盛入碗中,把胡萝卜片和切成片的鸡胸脯肉摆在面条上,淋上热鸡汤,再撒上葱花和煎好的香菇即可。
午餐加餐
海带粥
原料:海带、大米各50克,陈皮2片,白糖适量。
做法:
1将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末;陈皮用清水洗净,切碎。
2将大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,置于火上,煮沸后加入陈皮碎、海带末。
3不停地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。
午餐晚
南瓜紫菜鸡蛋汤
原料:南瓜100克,紫菜5克,鸡蛋1个,盐适量。
做法:
1南瓜去皮、瓤后洗净,切成2厘米厚的块;紫菜泡发后洗净;鸡蛋打散搅成蛋液。
2锅中加入清水,将南瓜块放入锅内,大火煮沸,然后转小火煮约30分钟。3把泡好洗净的紫菜放入南瓜锅内,再继续煮10分钟。
4将搅好的蛋液倒入锅中,转大火煮沸,放入盐调味即可。
牛奶鸡蛋羹
原料:鸡蛋2个,牛奶150毫升,盐、橄榄油各少许。
做法:
1将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和橄榄油,搅打均匀。
2在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀,然后倒入炖盅中。
3锅中加适量水,将盛蛋液的炖盅放入锅中(水要没过炖盅深度的一半)。
4盖上锅盖,隔水炖5分钟即可。
晚餐加餐
鸡丝小米粥
原料:嫩鸡1只,小米80克,盐、葱末个各少许。
做法:
1锅中放入适量清水,放入嫩鸡,先用旺火煮沸,再改用小火煨至鸡肉熟烂,把鸡捞出,放凉后撕成细条。
2取另一锅,放入小米和鸡肉条同煮,煮至小米软热。
3煮熟后加盐调味,撒上葱末即可。