一个五芳斋粽子的热量是多少
五芳斋经典鲜肉粽的热量:258/100克
豆沙粽子热量: ≈243卡/100克
红豆馅粽子热量: ≈240卡/100克
粽子的热量依其「大小」、「内容」不同有所差别:
「肉粽子的热量」每个热量约含450至600大卡,台式肉粽由385至671大卡,平均495大卡,而湖州粽则由 400至520大卡,平均459大卡,肉粽的内容物当然也直接影响它的热量,如使用五花肉和使用赤肉当配料,所含热量自然不同。
如何降低粽子的热量
自己包,选择馅料的时候注意一些就可以了。
包粽子时,最好选用符合“三少一多”(少油、少盐、少糖、多纤维)素材,调味少一点,或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黄,加入红萝卜配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加五谷米,增加粽子的纤维;另制作豆沙粽子时,建议以植物油取代猪油,可降低粽子的热量。
以1只粽子为例,若包了猪肉、香菇、葡萄干、虾米、蛋黄、花生等馅,热量约500至650千卡;1只小小的卤粽,热量也有120千卡;人们常爱吃的肉粽,热量约200至250千卡,因此吃下1只粽子的热量,往往比一碗饭的热量高出许多;而粽子热量主要差别在于内馅及米是否用油炒过,怕胖的朋友,应该注意调整。
五芳斋的粽子多少钱一个
五芳斋粽子价格表:真空装
润香豆沙粽140g*2只*3袋 参考价: 36.00
蛋黄鲜肉粽140g*3只 参考价: 21.00
五芳鲜肉粽100g*2只*3袋 参考价: 26.90
蛋黄鲜肉粽140g*10只 参考价: 69.90
栗子鲜肉粽140g*2只 参考价: 14.90
润香豆沙粽280g*3袋 参考价: 36.00
五芳大肉粽140g*2只 参考价: 13.80
白玉香糯粽50g*4只 参考价: 19.00
紫糯赤豆粽50g*4 只 参考价: 19.00
五芳小鲜粽50g*4只 参考价: 19.00
香甜红枣粽50克*4只 参考价:10.00