一顿火锅的热量是多少

据可靠分析，市面上出售的火锅中，以“麻辣火锅”的热量最为可观，吃一餐下来的热量约2000大卡，等于是一个成人一天所需的热量，且油脂及胆固醇的含量最高，当然对健康的负担相对增大。

有关专家指出，以上所说的热量都是不含蘸酱热量的，大部分人在吃火锅时都习惯蘸麻酱、沙茶酱等调料，而沙茶酱的热量是每大匙108大卡，这个数字相当惊人。

所以，若你是个爱蘸酱的人，光是酱料的热量，就十分的吓人了！

一顿火锅等于10碗米饭吗

国立台湾大学生化科技系教授黄青真在连锁火锅店调查发现，普通人光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874千卡，再吃进约214.6千卡的速冻火锅食品，热量立刻突破一千。

如果再加上一大勺芝麻酱或沙茶酱，喝上两碗汤，一杯甜饮料，最后再来点甜品，总的加起来，吃一顿火锅的热量至少1700千卡。

1700千卡多少？很多人可能没有概念。

营养专家含泪说出真相，吃一顿火锅的热量至少1700千卡，一碗米饭大约是174千卡，

也就是：一顿火锅=10碗米饭。如果一顿火锅吃到饱，可吃下3900千卡，相当于20碗米饭。一周吃一次，一个冬天能长胖5.3公斤！

减肥吃火锅后补救方法

餐后来杯乌龙茶

担心自己吃火锅食物摄入过量的姑娘，可以在餐后都来杯茶(乌龙、绿茶都可以)。发酵的乌龙茶最大的功效就是降低血脂，餐后的乌龙茶可以在一定程度上减缓肠胃对油脂的吸收效率，从而一定程度上降低热量摄入值。如果在吃火锅后想补救，不想发胖，大可喝一大杯乌龙茶。怎么，肚子被火锅食物撑饱了？想要补救，最好在吃火锅时想着要给肚子留些空间嘛。

第二天也要多喝水

人们摄入过多的火锅汤底的盐分，就会因为缺水导致水肿，因为当你喝水的量不足的时候，你的身体会感觉到，这时它就会减少水的排除，而在身体内储存最大限度的水。吃火锅后多喝水还能消除浮肿。

餐后两小时运动

运动帮助人体消耗多余热量，在吃火锅后的2小时后，不妨选择高效燃脂的高强度间歇性训练(hiit)减肥。hiit是短时间获得最大燃脂减肥效果的训练方法，具体的做法有：跳insanity减脂操、T25等。没有运动减肥基础的同学可以选择难度较低的hiit1操课。

有更多时间的朋友，可以选择持续时间较长的有氧训练，如慢跑减肥、夜跑等。时间最好控制在30分钟以上，这样对减肥更有效。

第二天将营养摄入减少

主要的三大营养素——碳水、蛋白质、脂肪，碳水化合物：蛋白质：脂肪=6:3:1 按照这个比例减少进食量，不过不能一整天不吃，禁食势必会影响到身体健康。

早餐：可以比平常少吃一点，但一定要吃。少量早餐：鸡蛋搭配牛奶是不错的选择，如果觉得不够，再加一根香蕉吧。

午餐：多种食物，每种少量进食。为了改善肠道环境，尽量尽量选择清淡口味，少调料烹饪。

晚餐：应该多吃些青叶蔬菜比较好，可以吃到自己有满足感为止，蔬菜帮助补充膳食纤维，促进进食火锅后的肠道排毒。担心晚上会饿，可以加适量的鱼虾类肉食。

这是吃完火锅的补救办法，真正做到了就可以最大程度预防发胖和增重。