丝瓜

预防便秘，加速排毒。

1适宜用量

每日60克左右为宜。

2适合症型

肺热炽盛，大肠燥结。

3营养成分

皂疳、维生素。

便秘为什么吃丝瓜

丝瓜中所含的皂苷和黏液有利于大便通畅，能预防便秘，加快机体的排毒过程，帮助提升新陈代谢。

小丝瓜有大功效

丝瓜有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏带下、血淋、痔疮痈肿、产妇乳汁不下等病症。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女可多食丝瓜。

食用丝瓜应注意

应选择头尾粗细均匀的。挑选有稜丝瓜时，要注意其褶皱间隔是否均匀，越均匀越甜，表皮应为嫩绿色或淡绿色，若皮色枯黄或瓜皮乾皱、瓜体肿大且局部有斑点和凹陷，则该瓜过熟不宜食用。丝瓜不宜久藏，可切去蒂头再用纸包起来冷藏。