1.【清蒸桂圆枸杞】原料:枸杞子30克,桂圆肉20克。制法:将上述2味共放碗中,加水适量,蒸熟即可。用法:分2一3次服完。主要针对:养血,明目,补肝益肾。主要食材阴阳属性:枸杞性平,桂圆肉属阳。
2.【豆枣饮】原料:黑豆60克,扁豆30克,大枣3个。制法:将黑豆、扁豆炒香,加适量水,与大枣同煮,煮至豆烂即可。用法:吃豆喝汁。主要针对:滋阴,补肾,健脾。主要食材阴阳属性:黑豆性平,扁豆性平,大枣属阳。
3.【桑麻糖】原料:黑芝麻240克,桑叶200克,蜂蜜适量。制法:桑叶洗净,烘干,研为细末;黑芝麻捣碎,和蜂蜜加水煎至浓稠,入桑叶末混匀,制成糖块。用法:每次嚼食10克,每日2次。主要针对:养肝,清热,明目。主要食材阴阳属性:黑芝麻性平,桑叶属阴,蜂蜜性平。
4.【白菜银耳茶】原料:白菜叶60克,银耳30克,茶叶少许。制法:将上述3味加水煎,去渣取汁。用法:代茶饮。主要针对:适用于白内障。主要食材阴阳属性:白菜性平,银耳性平。
5.【鸡肝荠菜汤】原料:鸡肝、荠菜各125克,鸡蛋1个,姜末、食盐适量。制法:鸡肝洗净切小块,荠菜洗净切碎,二者共入锅中加水煮,沸后将鸡蛋打散锅,煮3分钟,加入调料调味。用法:佐餐食。主要针对:平肝,明目。主要食材阴阳属性:鸡肝属阳,荠菜性平,鸡蛋性平,姜属阳。