中国十大名茶的特点和功效 产地和由来

中国十大名茶赏鉴

西湖龙井　绿茶皇后

江南茶区

性状：叶底芽叶匀整，嫩绿明亮

汤色：嫩绿（黄）明亮

干茶性状：外形扁平光滑，锋苗尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛

主产区：中国浙江

分类：绿茶

口味：鲜爽甘醇

功效：抗菌、利尿、减肥、防癌

储藏：保持干燥、密封、避免阳光的直射、杜绝挤压是储藏西湖龙井的最基本的要求

洞庭碧螺春　茶中仙子

江南茶区

性状：叶底嫩绿、柔匀

汤色：碧绿清澈

干茶性状：条索纤细，卷曲呈螺状，满披茸毛，色泽碧绿

主产区：中国江苏

分类：绿茶

口味：清香鲜爽，回味甘厚

功效：清热降火、抗菌消炎、瘦身养颜

储藏：保持干燥、密封，宜在10℃以下的环境中冷藏

黄山毛峰　茶中精品

江南茶区

性状：叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵

汤色：清澈明亮

干茶性状：外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑

主产区：中国安徽

分类：绿茶

口味：鲜浓醇厚，回味甘甜

功效：护齿、强心解痉、利尿

储藏：保持干燥、密封、避光、低温储藏

庐山云雾　茶中上品

江南茶区

性状：叶嫩匀整

汤色：清澈明亮

干茶性状：外形条索粗壮，饱满秀丽；茶芽隐露，青翠多毫

主产区：中国江西

分类：绿茶

口味：香高持久，醇厚味甘

功效：怡神解泻、助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病的能力等功能

储藏：保持干燥、密封、避光、低温储藏

君山银针　黄茶之冠

江南茶区

性状：叶底嫩黄，匀亮

汤色：橙黄明净

干茶性状：茁壮坚实，白毫显露

主产区：中国湖南

分类：黄茶

口味：甘醇，香气高爽

功效：防癌、杀菌、消炎

储藏：保持干燥、密封、避光、低温

六安瓜片　神茶

江南茶区

性状：叶底嫩绿、明亮、柔匀

汤色：清澈明亮

干茶性状：外形平展，茶芽肥壮，叶缘微翘，色泽翠绿

主产区：中国安徽

分类：绿茶

口味：鲜醇，回味甘美

功效：抗癌、抑菌、通便

储藏：保持干燥、密封、低温

信阳毛尖　绿茶之王

江北茶区

性状：叶底嫩绿明亮，细嫩匀齐

汤色：嫩绿鲜亮

干茶性状：细秀匀直，白毫明显

主产区：中国河南

分类：绿茶

口味：鲜爽醇香、回甘

功效：抗茵消炎、止血、止痛、去腻消食

储藏：保持干燥、密封、低温

武夷岩茶　茶之状元

华南茶区

性状：叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄

汤色：橙黄明亮

干茶性状：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，叶片红绿相间或镶有红边

主产区：中国福建

分类：乌龙茶

口味：味道纯细甘鲜

功效：护胃、养目、减肥

储藏：保持干燥、密封、避光、低温冷藏，杜绝外力挤压

安溪铁观音　七泡余香

华南茶区

性状：叶底肥厚柔润

汤色：金黄似琥珀

干茶性状：条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整

主产区：中国福建

分类：乌龙茶

口味：滋味醇厚甘鲜，回味悠长

功效：杀菌、固齿、提神

储藏：保持干燥、密封、低温

祁门红茶　群芳最

江南茶区

性状：色泽乌润

汤色：红艳明亮

干茶性状：条索紧细匀整，锋苗秀丽

主产区：中国安徽

分类：红茶

口味：滋味甘鲜醇厚

功效：利尿、解毒、抗菌

储藏：保持干燥、密封、低温