中年要挑着吃

科学研究发现，不少食品有预防和治疗疾病的特殊功效，人到中年不妨根据自身的健康状况，“挑”上几种经常吃点儿。例如：柿子含有大量纤维素、矿物质和石碳酸（一种抗氧化物），这些都能阻止动脉硬化，常吃点可预防心脏病；番茄抗血栓作用显著，常吃可预防脑梗死和心肌梗死；葡萄酒的杀菌力强，可杀死引起胃病的幽门螺杆菌，适量喝点葡萄酒能防止胃病；尿道结石患者，若能坚持每天吃黑木耳，疼痛可很快消失，10～14天后结石会变小甚至排出；草莓富含钾、镁，钾有镇静功能，镁能安抚肌体，两者结合就可以达到安眠的功效；南瓜子中的成分可消除前列腺初期肿胀，还有预防前列腺癌的作用，男子每天磕一把南瓜子可防治前列腺病；鱼肉含有较多的ω-3脂肪酸，可增强人体对糖的分解和利用能力，维持糖的正常代谢。常吃些鲱鱼、鳗鱼、墨鱼或金枪鱼等均可预防糖尿病等。

此外，中年人，特别是50岁以上的人群，更需“补营养”，应在营养方面精心调理。人到中年，别忘补镁和硼，在日常膳食中应多吃一些含镁丰富的绿叶蔬菜、鱼类、贝类、豆类、坚果类、麦芽、全麦制品、糙米、蛋黄、红糖、香蕉、红干椒、紫菜、海带等。进入中年期的妇女应多吃含硼丰富的苹果、雪梨、萝卜缨、萝卜、雪里蕻、油菜、香菜、核桃、豆类、豆制品、花生、牛奶、鸡蛋、海带等。