中药减肥食谱推荐 吃什么中成药减肥效果好
单纯性肥胖是机体脂肪过多使体重超出正常的一种症状。不仅影响人的整体美观,还严重危害身体健康。肥胖是糖尿病、高血压病、动脉粥样硬化性心脏病、脂肪肝等多种疾病的危险因素,日益引起人们的关注。
现代营养学对肥胖症的饮食主要给予低热量平衡膳食,其目的在于限制热量的摄人,让体内热量呈负平稳状态,而使沉积的脂肪逐渐减少。由于所供给的膳食中营养素充足完全,比例适宜,在减肥过程中,不易损害身体,因而是一种比较安全、稳妥的方法。
医学界普遍认为,肥胖与饮食、劳逸、体质、情志等因素有关,多属标实本虚之证。标实以湿、水、痰、食、瘀为主;本虚则以脾肾虚、肝失疏泄为主。治则大体归为健脾化湿、消导通腑、疏肝利胆、温阳补肾、理气活血5法。鉴于肥胖病机复杂,应用时宜标本兼顾,补泻并施。古代减肥方,以健脾化湿和温阳利水见长,肥胖者可根据自身状况,酌情使用。有利于减肥轻身的食物有赤小豆、绿豆、薏苡仁、燕麦、荞麦、魔芋、冬瓜、黄瓜、西瓜皮、绿豆芽、鲤鱼、鲫鱼、荷叶、茶叶、山楂等。减肥轻身的食养方法:
鼍苡仁粥(《食医心镜》)
原料:薏苡仁30克,粳米50克。
制作:先将生薏苡仁洗净晒干,碾成细粉,收贮备用。取薏苡仁粉,与粳米一起下锅,加水煮至粥成。每日2次。
功效:健脾利湿,轻身健美。其中薏苡仁是一种古老的保健品,早在西汉的《神农本草经》一书中就有记载,因其有“久服轻身益气”的功效,而列为上品,供人服食。其轻身效果可能来自于两个方面:一则薏苡仁其性微降而渗,故能去湿利水,以其去湿,因而利关节,除脚气,使行“动轻健、敏捷;二则性味甘淡,甘以健脾,培补脾土,渗以除湿,补脾而不滋腻,淡渗而不峻利,为清补渗湿之品。脾虚湿盛所致的水肿、胀满、虚胖者服食后,水去胖消、周身轻松。薏苡仁力势和缓,须加倍使用才可见效,所以一般用量较大。
慕麦面条
原料:养麦面500克。
制作:荞麦面加清水和面,做成面条、面片、糕饼等面食。经常食用。
功效:开胃宽肠,下气消积,降脂降糖。其中养麦味甘性凉,可开胃宽肠,下气消积。近年来发现其降脂、降糖作用强于甜荞。现经过加工处理,除去苦味,已做成各式挂面,供人食用。
冬瓜汤(《圣济总录》)
原料:冬瓜500克。
制作:冬瓜去皮、子,取白瓤切片,入锅中加水,煮熟。淡食或以少许食盐调味。佐餐食用。
功效:清热利尿,瘦人轻健。
传统医学认为,冬瓜味甘淡,性微寒,功能清热解毒,尤善利尿除肿,消胖轻身。唐代孟诜日:“欲得体瘦轻健者,则可长食之,若要肥则勿食也。”本品性质平和,作用力缓,需久服方可见效。脾肾阳虚泄泻者忌用。
荷叶饮
原料:鲜荷n-l-30克。
制作:荷叶洗净,撕成碎片,入瓷杯中,沸水冲泡,温浸15分钟后即可饮服,如无鲜品,可以l0克干品代之,制法如上,代茶饮。
功效:清暑利湿,升阳散瘀,降脂减肥。