说到控制营养摄入，有很多说法，要计算食物的热量、分量啥的，比较麻烦。今天跟大家介绍一个很简单直观的方法，只要用到你的两只手。

红肉：手掌大小

因为身材更大的人，手掌也更大，所以这个办法对于大人和孩子都适用

白肉：整只手

这是指鱼肉之类低脂肪和热量的肉，多吃这类肉可以摄入硒，对免疫系统、头发和指甲都重要

菠菜：双手

要注意，这是加工之前的体积

水果：双手捧住

图中示例的水果是草莓和蓝莓

西兰花：拳头

对普通人来说，这大概意味着80克的西兰花

面食：握紧的拳头

这也是指加工前的状态，虽然看起来很少，但别忘了面食加工之后会吸收水分，增重许多

坚果：一手捧住

这类的东西热量较高，所以不能多吃

土豆：握紧的拳头

这是指普通加工的土豆，如果是烤土豆，那热量要高一倍

高热量鱼类：大半只手掌

这是指鲑鱼，鲭鱼和沙丁鱼之类的鱼肉

黄油：拇指

类似的东西（比如花生酱）分量都要严格控制，不能超过拇指大小

巧克力：食指

这个不用说了，不是不能吃，但绝对不能多吃

奶酪：两个拇指

可以补充钙，但是高热量

蛋糕：两指（食指中指）

和巧克力一样，调剂口味，但要严格控制分量！