二月兰基生叶和下部茎生叶羽状深裂，叶基心形，叶缘有钝齿；上部茎生叶长圆形或窄卵形，叶基抱茎呈耳状，叶缘有锯齿状结构。二月兰主要分布在东北、华北及华东地区，常野生于平原、山地、路旁、地边或杂木林林缘。

二月兰的主要价值营养价值：每100克二月兰鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。种子含油量高达50%以上，是很好的油料植物。药用价值：二月兰为早春常见野菜，其嫩茎叶生长量较大，营养丰富，种子收集在一起可以用于榨油。其中的亚油酸比例较高，对人体极为有利。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。观赏价值：二月兰可作为观花被很多绿化工程、公园、旅游景点所用。专家还建议在机场成片种植二月兰，不仅冬天披绿，春天紫花成片，而且它能延续自繁，无须过多养护，是集多种优点于一体的好品种。

二月兰的食用方法二月兰的耐寒性较强，萌发早，可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3~4月进行，其可食用部位是嫩叶。采后只需用开水焯一下，去掉苦味即可食用。