孕妇不宜多吃的食物
１，冷饮。
很多孕妇血热气盛，总觉得身上很热很燥，特别是在炎热的夏天，于是她们随意吃冷食、喝冷饮，其实多吃冷饮会使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。
孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并有水肿，太多的冷刺激还会使口腔、咽喉、气管等部位的抵抗力下降，诱发上呼吸道感染或诱发扁桃体炎等。
有人发现，腹中胎儿对冷的刺激也很敏感，当孕妇喝冷水或吃冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动会变得频繁。因此，孕妇吃冷饮一定要有节制。
２，菠菜。
菠菜富含铁质可以补血，又富含大量的维生素C等多种营养，但孕妇为什么不宜多吃呢？
研究表明，菠菜里虽然含有铁但并不多，却含有大量的草酸。而草酸对锌、钙等微量元素有着不可低估的破坏作用。钙和锌是人体不可缺少的矿物质，如果被草酸大量破坏，就会使孕妇体内缺钙缺锌。儿童一旦缺钙，则可能发生佝偻并鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。所以，孕妇过多食用菠菜，对胎儿发育无疑是不利的。
３，方便食品。
方便食品既方便又美味可口，即使是孕妇也喜欢吃。
如果孕妇过分依赖方便食品，尤其是在怀孕的前3个月。这种饮食的结果，虽然吃了足量的蛋白质，却使孕妇的体内缺乏必需的脂肪酸，脂肪酸是胎儿大脑发育需要的重要营养成分。而且，孕早期如果要形成良好的胎盘及丰富的血管，就特别需要脂肪酸，否则出生后的婴儿会体重较轻。因为多种不饱和脂肪酸是形成胎儿血管和神经等细胞的构造成分，严重缺少脂肪酸的胎儿会受到不良发育的影响。
所以，孕妇在调剂饮食时，一定不要怕麻烦，要遵照医嘱制订出丰富多样的食谱。
４，水果。
很多孕妇认为，多吃水果可增加营养，不会令人发胖，生出的小孩皮肤细腻白嫩。其实水果中90％是水分，此外还含有果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素。
这些糖类很易消化吸收，一个中等大小的苹果能产生100～200千卡的热量，相当于一碗米饭所产生的热量。果糖和葡萄糖经代谢还可转化为中性脂肪，不但会促使体重迅速增加，而且易引起高脂血症。
所以，一般主张孕妇每天水果食量不应超过800克，而且在饭后食用才不至于影响食欲。有贫血的孕妇不要多吃石榴、杏子等。
５，油条。
油条吃起来很可口，也是人们经常摆上桌的早餐食物。在美国长岛地区，长期流行着一种震颤麻痹性神经系统的疾病，后经过科学家化验，发现当地土壤中铝的含量高得惊人。又有人用含铝高的饲料喂养动物或直接把铝注入猫的脑内，结果这些动物都变成了痴呆。
也有科学家解剖了一些因痴呆而死亡的病人，发现其大脑中含有高浓度的铝元素，最高者可达正常人的30倍以上。由此判断含铝超量对人的大脑是极为不利的。
油条在制作时需要加入一定量的明矾，而明矾正是一种含铝的无机物。一般来讲吃2根油条就会使你摄取3克左右的明矾。这样明矾就会在身体里蓄积，天长日久体内会积累高浓度的铝。这些铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增大生下智力低下儿的几率。
６，豆制品。
豆制品含有大量的营养物质，具有减肥、防治高血压和心脏并降低血脂的功效。但是豆制品不宜多吃，尤其是孕妇，更不宜过多食用，以免对自己和胎儿的健康不利。
如果摄入的豆制品过多，人体正常吸收铁元素的功能会受到抑制，孕妇从而会出现不同程度的疲倦、嗜睡、贫血、身体无力等症状。
此外，豆制品含有大量的蛋氨酸，孕妇若长期吃豆制品，蛋氨酸在酶的作用下，可转变为同型半胱氨酸，从而损伤动脉管壁内皮细胞，促使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁中，很容易造成动脉硬化。
７，动物肝脏。
妊娠期间，特别是在怀孕前3个月，如果孕妇每天所摄入的维生素A超过150000国际单位，胎儿致畸的危险性就会大大增加。
一般情况下，孕妇每天需维生素A在3000～5000国际单位。相同质量的牛、羊、鸡、鸭等动物肝脏中维生素A的含量都比猪肝高，其中鸡肝要比猪肝高很多倍。为了保障下一代的健康和安全，孕妇切记不宜多吃动物肝脏及其制品。
但是，可以多吃一些富含β-胡萝卜素的新鲜果蔬，因为β-胡萝卜素可以在人体内转变为维生素A，同时还可获得孕妇所必需的叶酸，有助于预防先天性无脑儿畸形。
８，鱼肝油。
孕妇可以适量吃些鱼肝油，因为鱼肝油所含的维生素D可促进人体对钙和磷的吸收，但如果吃鱼肝油过多，维生素D就会堆积，对胎儿健康不利。
研究表明，如果孕妇体内维生素D含量过多，会引起胎儿动脉硬化，影响其智力发育，导致肾损伤及骨骼发育异常。
资料表明，如果孕妇大量服用鱼肝油，还会出现进食锐减、头痛及精神烦躁等症。
胎儿在母体内长到5个月时，牙齿开始钙化，骨骼迅速发育，这时特别需要对钙质的补充。孕妇可以多吃些肉类、蛋类和骨头汤等富含矿物质的食物。
另外，孕妇还应经常到户外活动，接触阳光，这样在紫外线的照射下，可以自身制造维生素D，不需要长期服用鱼肝油。如果因治病需要，应按医嘱服用。
９，刺激性食物。
葱、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等调味品都是刺激性食物。这些刺激性的食物虽然可起到补充人体所需的维生素、微量元素（如锌、硒）等作用，但不是每人都可以食用，尤其是孕妇。
当母体摄入这些辛辣物质后，这些物质会随母体的血液循环进入胎儿体内，容易给胎儿带来不良刺激。
孕妇妊娠期间大多呈现血热阳盛的状态，而这些辛辣食物性质都属辛温，会加重孕妇血热阳盛、口干舌燥、生口疮、心情烦躁等症状。
因此，孕妇不宜多吃刺激性食物。
10.罐头食品。
妇女在妊娠期间如果多吃罐头食品，会对母体和胎儿的健康产生不良影响。
罐头食品在生产过程中，为使色佳味美，加进了一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、甜味剂等。另外，为延长保存期，几乎所有的罐头均加入了防腐剂。
这些物质如果超过允许的范围，就会对人体健康产生很大的影响，但过多地连续食用也会在体内积蓄，带来副作用，这对孕妇，尤其是对胎儿的发育有害。
由于胎儿处在形成时期，各器官对尚未发育健全，解毒功能较差，所以受到损害更大。同时，母亲在摄入较多防腐剂后，体内各种代谢过程和酶的活性会受到影响，从而对胎儿也造成影响。
从营养学角度看，罐头食品在生产过程中经过高热蒸煮杀菌的工序，使这类食品，尤其是水果、蔬菜类的营养成分有很大损失。
因此，在孕妇超出日常营养素需要量时期，还是以多吃新鲜食品来增加营养素摄入量为好。为了母体和胎儿的健康，妊娠期间不宜多吃罐头食品。
11.酸性食物。
通常，妇女在怀孕初期会出现恶心、呕吐等反应。我国民间历来也有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。其实，这些做法都是不科学的。
酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一。研究人员发现，不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度，在妊娠的最初半个月左右，在不食或少食酸性食物或含酸性的药物（如维生素C、阿司匹林等）为佳。
因为酸性食品如果过量，可降低体内的碱度，容易引起疲乏、无力。酸性体质如果时间过长，不仅容易使母体患上某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，甚至可导致胎儿畸形。因此，孕妇不宜过多食用酸性食物。
