健脾祛湿是春季养生的关键，这个季节里，人体内的湿气非常容易过多，因此可以通过食用一些健脾祛湿的食物来达到效果，下面就来看看吧！

健脾祛湿的食物有哪些 吃什么祛湿效果好

一、薏米红枣粥

食材：薏米半碗，红枣10颗，少许冰糖

做法：1.将红枣清洗干净以后把核去掉，并用小刀在红枣的外皮上划上一些刀口，这样更利于红枣的味道进入粥中；

2.然后把薏米清洗干净后，放进清水里面浸泡，需要2小时左右；

3.然后取锅，把薏米和红枣都放进去，加入适量的清水用大火烧开后再改小火继续熬煮；

4.煮上30-40分钟左右时，就可以关火了，再加入少量的冰糖，还可以根据个人口味加入蜂蜜等食材。

功效：要说到祛湿的食物，薏米一定当之无愧，薏米的利水祛湿效果非常好；红枣能够对脾胃起到滋补作用，还能养血安神。

二、玉米须大枣黑豆粥

食材：玉米须60g，大枣30g，黑豆30g，胡萝卜90g

做法：1.先用水把玉米须煮上半小时，然后把玉米须捞出，只留水在锅中；

2.往玉米须水中放入大枣、黑豆和切成块状的胡萝卜，熬至黑豆烂熟即可。

功效：除了薏米以外，玉米须祛湿的功效也非常好。