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儿茶的成分

作者:白话网小吴 时间:2025-03-03 14:29:10 浏览:

成分

心材含儿茶鞣酸(catechu-tannic acid)20%-50%,左旋及消旋儿茶精(catechin)2%-20%,左旋及消旋表儿茶精(epicatechin),鞣红鞣质(phlobatannin),以及非瑟素(fisetin),槲皮素(quercetin),槲皮万寿菊素(quercetagetin)等黄酮醇和山柰酚(kaempferol),二氢山柰酚(dihydrokaempferol),花旗松素(taxifolin),异鼠李素(isorhamnetin),右旋阿夫儿茶精(afzelechin),双聚原矢车菊素(dimeric procyanidin)。树皮中含黄曲霉毒素(aflatoxin)。此外,煎膏中还含有粘液质、脂肪油、蜡及树胶等。树胶中又含有多聚己糖(hexasaccharide)。叶中含有叶绿素(chlorophylls)a、b,类胡萝卜素。

标签: 成分 儿茶