对治疗冠心病有益的食物

１，玉米。

玉米中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、淀粉和糖类等营养物质。玉米中蛋白质和维生素的含量比大米中的含量略高，而某些氨基酸的含量比大米和白面中的含量略低。

玉米中还含有丰富的亚油酸、谷固醇、卵磷脂和维生素E等，具有降低血清胆固醇、软化血管的功效，对防治动脉硬化、高血压、冠心病等均有一定作用。

２，橘子。

橘子可预防冠心病和动脉硬化，因为橘子所含的橘皮苷具有强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉的功效。

３，核桃。

核桃中富含微量元素铜，铜的充分供应可明显减少冠心病的发病。

一般成人应每日从食物中摄入2毫克铜，但实际上，有75％的人每日从饮食中摄取的铜，仅是正常需要量的一半，有些地区的人们每日摄取量仅为0.8毫克。