冬瓜有什么药用价值和禁忌人群

冬瓜，因其形状很像枕头，故又称“枕瓜”；经霜后外皮上会出现白粉，瓜籽也呈白色，故又称“白瓜”。

【营养及药用价值】

冬瓜性微寒、味甘，无毒；归肺（经）、大肠（经）、小肠（经）、膀胱（经）；主要含有蛋白质、糖、胡萝卜素及维生素B、维生素D、钙、磷、铁等成分。肉、皮、瓤、籽、藤均可入药，具有清热解毒、止咳化痰、利水消肿、祛脂降糖减肥等功效，可用于多种原因引起的小便不利、水肿、支气管炎、肺脓疡、高血压、糖尿病、肥胖症、遗精、白带、乳汁不通、中暑、食物中毒、疮疡疖肿、酒糟鼻、痱子、荨麻疹、雀斑、冻疮、烧烫伤、脱肛、痔疮、声音嘶哑等病症。

1.肺热咳嗽：冬瓜皮、冬瓜籽、麦冬各15克，水煎取汁服，每日2次；冬瓜500克，鲜荷叶1张，加水炖汤，食盐调味后饮汤吃冬瓜，每日分2次服用。

2.哮喘：未落花蒂的小冬瓜1个，剖开，放入冰糖适量，蒸熟，取水饮服。每日1次，连续3～4次。

3.肺脓疡：冬瓜籽15克，桃仁9克，丹皮、桔梗各6克，芦根、败酱草各30克，水煎取汁，早晚饭前饮服，连续2～3周。

4.高血压、头痛目眩：冬瓜500克，鱼头250克。油煎鱼头至金黄色，放入冬瓜，加清水适量，文火炖4小时，加食盐调味，每日分2次食用。

5.水肿（肾炎、小便不利、妊娠水肿、心脏病和肝硬化腹水等并发症）：冬瓜500克，大鲤鱼1条（或乌鱼2条），同煮，不放或少放油盐，吃鱼喝汤，每日2～3次；冬瓜皮100～200克（干品减半），玉米须、白茅根各30克，水煎取汁服，每日2次；冬瓜500克，赤小豆120克，加水炖烂，每日分3次服食。

6.肥胖症：冬瓜适量，素油炒食或煨汤，每日1～2次，连续2～3个月。

7.糖尿病：冬瓜籽、麦冬各30～60克，黄连9克，水煎取汁服，连服月余。

8.遗精兼痰湿盛者：陈冬瓜仁适量，炒干研末，每次10克开水冲服，每日3次，连续2～3周。

9.白带：冬瓜、冰糖各30克，冬瓜炖熟后加入冰糖，每日分2次服食；若系子宫癌引起的带下不止，则用冬瓜籽30克，莲子15克，白果10个，胡椒1.5克，水煎取汁服，每日1次。

10.乳汁不通：冬瓜皮500克（或籽200克），鲢鱼1条，炖熟，吃鱼喝汤，每日早晚分2次服。

11.中暑：冬瓜500克（去皮、切碎、绞汁），绿豆汤适量。冬瓜汁与绿豆汤和匀煮沸，分2～3次服用。

12.误食河豚、鱼类、螃蟹中毒：冬瓜适量，捣烂绞汁，大量饮服。

13.疮疡疖肿：冬瓜适量，绞汁制成果脯，贴敷患处，每日数次；冬瓜适量，去皮和瓤，捣烂外敷，每日早晚各1次。

14.脱肛：冬瓜藤适量，煎汤洗患处，每日2～3次。

15.痔疮：冬瓜适量，煎汤，趁热熏洗患处，每日2～3次。

16.荨麻疹：冬瓜皮适量，水煎代茶，同时外洗。

17.冻疮：冬瓜皮、茄子根各60克，煎汤，洗患处，每日2～3次。

18.痱子：冬瓜适量（去皮），捣烂如泥，涂擦患处；冬瓜适量，切碎，水煎取汁，擦洗皮肤，每日数次。

19.雀斑、酒糟鼻：冬瓜瓤适量，捣烂取汁，外涂患处，每日1～2次；干冬瓜仁、桃花（阴干）等量研末，加蜜调匀，于睡前涂患处，晨起洗净，每日1次。

20.声音嘶哑：冬瓜籽、胖大海各适量，水煎取汁代茶饮。

21.小面积烫伤、烧伤：冬瓜皮适量，焙干研末，加香油调匀，涂敷患处，每日1～2次，或干燥即换。

本品性甘寒、滑利，故形体消瘦，正气亏虚及脾胃虚寒、久泻不止、营养不良性水肿患者不宜食用。