冰箱冰死的湖蟹能吃吗

在上文中我们有提到，不能吃死了的湖蟹，那么在冰箱里冰死的湖蟹还能吃吗？

如果纯粹是放入冰箱之后被冻死的湖蟹，还是可以吃的，只要死的时间没有太长，不超过一天，都是可以的。

因为这时候的湖蟹还是很健康的，它与自然死亡或者是病死的湖蟹不同，它体内的细菌还没有开始繁殖，毒素也还没有扩散，所以可以吃。

而如果是自然死亡或者病死的湖蟹（在没入冰箱之前就死了的），蟹身已然成为各种细菌和维生素繁殖的载体，而且自身的毒素也开始扩散，人体自然是不可以吃这类湖蟹的。

从这里我们可以看出，冰箱冰死的湖蟹是可以吃的，所以大家无需太过担忧。

湖蟹更适合哪些人食用

对于身体健康、体质平和的人而言，不管吃什么都可以，可以说是百无禁忌，所以这类人群是可以吃湖蟹的。

除此之外，一些经常感到筋骨酸痛的人，也是可以吃湖蟹的，湖蟹有缓解筋骨酸痛的作用。

如果是有淤血或者是气郁的人群，适当的吃一点儿湖蟹也是可以的，有利于散气化瘀。

湖蟹中含有的维生素A，有助于保护视力并防治夜盲症，所以经常用眼过度的人也可以适当吃一点儿湖蟹，有助于缓解眼部疲劳。

另外，湖蟹对各种癌症也有辅助治疗的作用，所以癌症患者可适当食用。

对儿童及青少年而言，经常食用湖蟹还有促进身体发育的作用。

湖蟹与什么搭配比较好

湖蟹性质寒凉，是以在吃湖蟹的时候我们不得不搭配一些驱寒的佐料如姜，以保证我们的肠胃不会因吃湖蟹而受损，那么除了姜之外，湖蟹还可以和什么搭配呢？

湖蟹的最佳拍档，非紫苏叶莫属。据说，华佗是发现紫苏叶可以皆蟹毒的第一人，而且紫苏叶性温，这样不仅能去除湖蟹带来的寒气，还可以用来解蟹毒，可以说，用紫苏叶搭配湖蟹，比用姜搭配湖蟹要好得多。

另外，在吃湖蟹的时候，可以搭配温酒或者是姜醋汁，也有驱寒的作用。最后在吃完湖蟹之后，喝一杯暖暖的热姜茶，不仅能暖胃驱寒，还能消除口腔异味！