一、减肥后如何保持体重
先了解自己肥胖的程度，制定出一定的减肥计划，采用科学的方法，在不减少身体营养成分吸收的情况下制定新的食谱，确定减肥的多少。在下定决心减肥后，最重要的是坚持，每天都要对自己的体重有所了解，增了就要反省自己的减肥计划，减了不要盲目的高兴，要坚定自己减肥的信念，直到达到自己的正常体重为止。
1.避免额外的饮食
果然一日三餐才是王道，不论是从健康来说，还是减肥瘦身，每天三餐既能补充营养，饮食均衡，又能避免过多的摄入。
那么三餐中要怎么吃呢？选择丰富的蔬菜，加上脂质较少的肉类食物，然后搭配茶色的谷物类食品，这样就最完美了。茶色谷物如玄米、全麦面包等，都比精制的白色谷物食品含有更多的纤维素，提升饱腹感。当你在正餐中吃饱饱了，并且每顿之间相隔的时间不会太长的话，那么就能轻松的改掉吃零食的坏习惯。
2.多喝水每天促排毒
多摄入水分，能促进体内的循环，将毒素液体化后分泌出来，随之排出体外。当然新陈代谢也是很重要的，你还需要激活代谢力，让效率提升，之后排水就更顺畅，能有效解决排毒和水肿问题。而且水分的卡路里为零，绝对是你减肥时最好的饮品。
3.想着“××kg的目标体重并不难”
减肥时为自己定下目标体重××kg，可光看着数字总觉得很难，但其实人的能力是远远高于想象的，所以别因为自己的担心害怕而影响自己能力的发挥。
要学会控制自己的消极情绪，驾驭思考，如果将“要减掉那么多很难啊”换成“一定能做到的”，那么，仅仅是这样一个小小的想法，也就能获得从而改善习惯和提高行动力了，让自己的积极想法成为主导力吧。
二、既营养又健康的减肥食谱有哪些
1、琵琶豆腐
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，最适合于单纯性肥胖者食用。
原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
做法：①将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精一起搅打至粘稠。
②放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀。
③10个羹匙上抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透。
④取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。
⑤高汤烧沸，放入红葡萄酒，等沸腾时浇在豆腐丸上即成。
2、蒜香鸡翅
减肥不一定要吃素，高蛋白低脂肪的鸡肉是瘦身美食的头牌食材，每100克的牛肉、猪肉热量为300多千卡，而鸡肉则只有100多千卡。
用料：鸡翅中400克，大蒜5瓣，生抽两汤勺，花椒粉、辣椒粉适量，蚝油一汤勺，糖5克，盐适量。
做法：①将鸡翅洗净后在表面划两刀，以便入味。
②放入蒜泥、生抽、花椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、盐腌渍几个小时。
③均匀摆在平底煎锅中。鸡翅本身有油脂，一经加热油就耗出来了，所以不需放油。
④煎到七八成熟时，打开盖子，用刷子刷上腌鸡翅的料汁，盖上盖子再煎烤2 分钟即可。
三、不吃早餐能减肥成功吗
1、不吃早餐能减肥吗？
不能。吃好早餐，能轻松驾驭一整天的饮食生活。如果不吃早餐，就会增加空腹的时间，随之午餐、晚饭的食量就会在不知不觉间增加。
早上刚起来的时候，可能不怎么觉得饿，有可能只是刚醒来没什么胃口，体内的机能还未完全苏醒，不过你喝杯温水，启动体内机能，然后拉伸一下身体，那么你就慢慢想要吃点什么了。早上最好多吃点，晚上就能相对地减少适量了。
吃饭的时候，就好好地坐在餐桌前，花点时间慢慢进食，充分咀嚼。小时后长辈们都说专心吃饭是一种礼仪，其实这不仅仅是礼仪那么简单，还是一种可以让你瘦下去的饮食减肥方法。
比起饭前饭后该做什么，正在吃饭才是最重要，所以，尽量养成慢食主义，每顿正餐花15-30分钟的时间，这才能充分刺激饱腹中枢，让脑部发出“饱了”的信息，这样就能避免伪食欲了。
2、要避免不理性的节食
减肥的时候，要以健康为大前提，就算是节食能让你立马瘦下N多斤，也绝对不要胡乱来！这多数是因为你太想要瘦下来了，这样的欲望完全盖过理性的思考，如果你有这种想法，要先冷静一下哦，好好想想，你是务求一时的成功，还是想要永远保持苗条的身材呢？再想想，节食是很容易让你反弹哦！
四、常见的减肥误区有哪些
减肥误区一：举重等剧烈运动会变成难看的“肌肉女”
事实：举重、仰卧起坐等运动通常有利于减肥。同时有利于锻炼你的肌肉。而肌肉比脂肪更消耗热量，也就是说如果你有更多的肌肉，新陈代谢消耗的热量就更多。
当然，不用担心自己会变“肌肉女”，因为每周两到三次的运动不足以让肌肉这么发达，最多可以让你的肌肉更结实。
减肥误区二：只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下来
事实：研究表明素食主义者通常都要比常吃肉类的人更瘦。但是如果你是素食主义者，你必须得制定严格完善的饮食计划，以免长期饮食结构单一引发营养不良等，因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质，通常都不能只靠蔬菜和水果供给。
减肥误区三：葡萄、芹菜、卷心菜等能够帮助你燃烧脂肪，减掉体重
事实：目前没有科学研究证明食物可以帮助你燃烧脂肪，尽管有一些富含***的食物能在短期内加速你的新陈代谢速度，但是这也并不意味着它能帮你减肥。
减肥误区四：高蛋白低淀粉的食物结构有利于减肥
事实：高蛋白低淀粉饮食法对人体的长期影响目前还有待研究。但是只吃高蛋白物质比如鸡蛋、肉类、奶酪等，会造成营养失衡。同时，还可能以因此摄入过多的脂肪和胆固醇，提高心血管疾病的发病几率。
