刺梨是哪里的特产
刺梨是贵州的特产,下面是产地介绍和刺梨的介绍!
刺梨是云贵高原及攀西高原特有的野生资源,以贵州为主产,云南次之,四川西部凉山地区也有分布。这一绿色资源没有得到很好的开发利用,是对大自然无私馈赠的一个极大冷落。近期,省外一厂家对这一品种产生了浓厚兴趣,笔者全程陪同对这一野生资源进行了较详细的调查,情况大致如下:
贵州的毕节、六盘水是刺梨资源最为丰富的地区,省会贵阳的周边分布亦广。可以说,刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。人们把它作为水果来吃,或者用于泡酒已成为习惯。到了每年的8—9月产新季节,大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果出售,并且有厂家把它视为“炎黄圣果”进行开发,生产成饮料进入超市。目前,刺梨物美价廉。
四川凉山地区一直都有把刺梨做菜(去刺洗净,去除果籽,舂碎出汁,加盐少许,味道可口),泡酒的历史,西昌及冕宁部分地区已发展起了以刺梨饮品果汁及刺课酒为主的地方特色企业.
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。其每年的收获期不足30天。
刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。
刺梨是金樱子吗
1、刺梨子为蔷薇科蔷薇属、植物刺梨Rosa:roxburghii:以根及果入药。夏季采果,秋季挖根,晒干或鲜用。
别称:文光果、刺槟榔果、木梨子、糖梨、缫丝花
2、金樱子,中药名。为蔷薇科植物金樱子Rosa:laevigata:Michx.的干燥成熟果实。分布于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地。具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。
别 称:刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖罐
刺梨不是金樱子,无论是从外观亦或是其植物属性二者皆不相同。
刺梨是水果吗
刺梨是水果,而且营养丰富.它能增强机体对传染的抵抗力,防癌抗癌,治疗坏血病和排铅作用,抗衰老。