剖腹产后第三天食谱推荐吃什么好
宜营养丰富的鱼汤、肉汤
忌辛辣和难消化的食物
剖宫产的妈妈此时基本适应了创口的疼痛,但这时可能会开始胀奶,可通过乳房按摩疏通乳腺管,以保证宝宝有充足的乳汁可吃。
一般产后第3天就可以洗头、擦身子了,但要保证室内暖和,洗完头要立即擦干。
饮食宜
产后第三天,剖宫产的妈妈差不多能够正常进食了,可以多吃些鱼汤、蔬菜、水果等。
推荐食材:鲢鱼、红枣、苹果、薏米、香菇、西米、牛奶、鸽子肉、鸡蛋、豆腐、瘦肉、冬瓜。
【推荐食谱】
黄精乳鸽汤
原料:乳鸽半只,黄精5克,新鲜香菇5朵,姜、香油、盐各适量。
做法:
1将乳鸽洗净切块,姜切片,香菇切块。
2热锅倒入香油,大火炒香乳鸽,依次加入水、黄精、姜片、香菇块,大火煮沸。
3将步骤2中的所有材料倒入砂锅中,改小火煲1.5个小时后,加入盐调味即可。
饮食忌
产后妈妈气血虚弱,因此忌用辣椒等辛辣食物,否则容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘。
【营养师提示】
产后饮食不宜过饱,因为新妈妈胃肠功能较弱,过饱会妨碍消化功能。
【推荐一日三餐营养食谱】
早餐
白果蒸蛋
原料:白果5颗,鸡蛋2个,盐适量。
做法:
1将白果去掉外皮,放入沸水中煮至熟软,捞起备用。
2将鸡蛋打入碗中打匀,加入蛋液的2倍清水,再加盐继续打匀,加入煮好的白果备用。
3蒸锅中倒入适量水烧热,放入装有白果蛋汁的蒸碗,隔水蒸8分钟,至蛋汁凝固即可。
牛奶梨片粥
原料:大米60克,牛奶200毫升,鸡蛋1个,柠檬1个,梨1个,白糖适量。
做法:
1将梨去皮去核切片,厚度适中,加白糖蒸15分钟,备用。
2将柠檬榨汁,淋于梨片上,拌匀;大米淘净,沥干;鸡蛋打破取蛋黄。
3大米加水煮粥,待粥将成时放入牛奶、白糖,焖成浓稠粥,放入鸡蛋黄,搅匀后离火,装入碗中,铺上梨片即可。
早餐加餐
椰汁西米露
原料:西米50克,椰汁250毫升。
做法:
1将西米用温水泡15分钟。
2锅内放入清水,煮沸后倒入泡好的西米,转小火慢煮。期间要用勺子不停搅拌,等西米煮到透明状即可倒出。
3把煮好的西米过凉开水,与椰汁一起放入锅内,再次煮沸后即可。
午餐
苹果西米粥
原料:苹果1个,西米50克,白糖适量。
做法:
1西米用凉开水浸泡15分钟;苹果洗净去皮,切丁。
2将浸泡的西米和苹果丁一同放入锅中,煮开,边煮边搅动,防粘锅。
3待西米煮成粥后,盛出即可。
黄花豆腐瘦肉汤
原料:猪瘦肉100克,黄花菜用10克,豆腐150克,红枣5颗,盐适量。
做法:
1将黄花菜用水浸软、洗净;猪瘦肉洗净,切小块;豆腐切成大块。
2将黄花菜和猪瘦肉、红枣一起放入锅中,加入适量水,用大火煮沸,再改小火煲1个小时,放入豆腐块再煲10分钟,加盐调味即可。
午餐加餐
海米冬瓜汤
原料:冬瓜100克,水发虾米50克,盐、姜片、葱花、香油各适量。
做法:
1将冬瓜去皮、去瓤,洗净切片;虾米用温水泡发。
2炒锅上大火,加入水,煮沸后放入冬瓜、虾米、盐(虾米有盐味,调味要适量),用小火煮。
3煮至冬瓜透明、汤汁浓白时,加入姜片、葱花,淋上香油即成。
午餐晚
西红柿瘦肉汤
原料:猪瘦肉100克,西红柿250克,排骨汤200克,食用油、盐、葱花各适量。
做法:
1将猪肉切成小薄片,加少量盐抓匀。2将西红柿洗净,切成橘瓣状的块。3锅内先放少许油,再放排骨汤烧开后,放入猪肉片,稍煮一会,放入西红柿,煮开后撒上葱花即可。
薏米饭
原料:大米200克,薏米30克。
做法:
1将薏米除去杂质后淘洗干净;大米洗净。
2将薏米、大米一同置于电饭煲内,加入适量清水如常规煲饭相同,煲熟即成。
赤小豆米酒酿蛋
原料:赤小豆50克,糯米酒200毫升,鸡蛋2个,红糖适量。
做法:
1将赤小豆洗净,用清水浸泡1个小时。2将泡好的赤小豆和清水一同放入锅内,用小火将赤小豆煮烂。
3将糯米酒倒入赤小豆汤内,浇沸后打入鸡蛋,待鸡蛋煮熟,加适量红糖即可。
晚餐加餐
牛奶西米露
原料:牛奶300毫升,西米30克,白糖、盐各适量。
做法:
1将牛奶用小火煮开,加入白糖、少许盐。
2锅中加适量清水,大火煮开,放入西米,盖上盖,浸泡15分钟,然后用大火煮至透明。
3把煮好的西米滤去水,倒进牛奶中即可。