9度米醋与米醋的区别

9度米醋属于米醋中的一种，那么他们之间有什么区别吗？9度米醋和普通米醋最大的一个区别在于9度米醋是酸度高，是一种功能性醋，不能直接食用。而普通的米醋是可以直接用来蘸食物吃的，酸度低面对人体的刺激也相对较低。

一般来说，如果是用来调味的，用普通米醋就已经足够了，如果是要浸泡食物的人们一般选用浓度较高的9度米醋。不过两者普遍都有祛脂降压，降低胆固醇，解毒，解酒，消食，安神除烦，软化血管的功效。多吃对人体是有益的。

9度米醋的使用禁忌

1、对醋酸过敏者及低血压者应忌用。因米醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。。患低血压的病人使用米醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

2、胃溃疡和胃酸过多患者不宜米醋。因为醋不仅会腐蚀胃粘膜而加重胃溃疡，醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，使得胃酸增多，溃疡加重。

3、老年人在骨折治疗和康复期应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

9度米醋和面粉洗头发的注意事项

1、调制洗发水时要记得用纱布或滤网将面汤中的杂质过滤掉，这样才能保证头发干了之后不会有面粉屑。

2、洗完头发后，不要立刻梳理，最好用吸水毛巾包裹起来，等七八成干的时候再梳顺它。

3、如果你的头皮有磕破的情况，最好不要用9度米醋加面粉洗头，因为9度米醋虽然经过稀释，但还是有一定的酸性，容易对伤口造成再次伤害。