每天上班，下午难免会出现饥饿感。而吃零食对身体不好，该怎么办呢？宗医君今天为大家准备了一份甜点，可以帮助大家解决这一烦恼，最重要的是，还特别好吃，百吃不厌。

究竟是什么呢？其实它也有名字，叫水馒头，但它并不是馒头，而是日本的一种糕点，看似晶莹剔透，故起名水馒头，想知道它是如何制作的吗？有什么营养价值吗？

水馒头是以葛粉为主料，它晶莹剔透的外表可受到很多人的追捧，而葛粉具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒等功效。从葛根中提炼出的葛根素还具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压；葛粉还含有人体所需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，所以用它制作出来的水馒头营养价值可是超高的。那神奇的水馒头是如何制作的呢？

食材：葛粉、白砂糖、水、红豆沙、白豆沙、抹茶粉。

做法方法：

1、将豆沙里加入抹茶粉，拌匀，做出抹茶豆沙；

2、再把准备好的豆沙搓成一个小圆，放在冰箱里，准备备用；

3、把葛粉，糖，水放入小锅，中火加热，并不停地搅拌；

4、再把弄好的葛粉倒入盆子里冷却，用这个来把豆沙包起来；

5、再放入蒸格里蒸个十几分钟即可。

营养价值：可清热解暑，利尿解酒。

水馒头不仅可以放豆沙馅，还可以加入其它你喜欢吃的馅！比如说加入果酱、芝麻、花生等，每种味道都有独特的味道！值得我们去尝试，看到这里，是不是嘴馋了，那赶快回家做一份吧！