蟹为人们喜食的海产物之一，蟹肉含有富厚的蛋白质，并含有大量的矿物质，其味道鲜好适口，属宴席上一道甘旨好菜。但是在食用时要注重不要与其相克的食品同食，以避免给机体带来不适，乃至中毒反响。

1、与柿子同食相克因柿子中含有鞣酸，解肉则含有丰硕的蛋白质，二者相遇可凝固成鞣酸蛋白，不容易消化，阻碍消化功能，导致食物滞留于肠内，使其发酵出现吐逆、腹痛、腹泻等中毒症状。

2、与梨同食相克中医以为梨性寒，蟹则热利，二者同食可伤入肠胃。

3、与花生仁同食相克花生仁油腻大，脂肪管帐师高达45%，蟹属冷利之食品，二者同食易致腹泻。

4、与茄子同食相克、茄子性属于苦热，蟹冷凉，两者同食会使胃肠不适，伤肠胃。

螃蟹与地瓜相克，容易在体内凝成柿石。

螃蟹与花生仁相克，易导致腹泻。

螃蟹与冷食相克，必导致腹泻。

螃蟹与梨相克，二者同食，伤人肠胃。

螃蟹与南瓜相克，同食会引起中毒。

螃蟹与泥鳅相克，功用正好相反，不宜同吃。

螃蟹与茄子相克，二者同食，伤人肠胃。

螃蟹与芹菜相克，同食会引起蛋白质的吸收。

螃蟹与石榴相克，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

螃蟹与香瓜相克，易导致腹泻。