丝瓜水分足,味道鲜美,做法多样,一直都受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“丝瓜对宝宝健康有什么好处 治咽喉炎和咳嗽”,一起来看下吧!
首先来看下丝瓜对宝宝健康有什么好处
治咽喉炎
急性咽炎常为病毒引起,其次为细菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。可用嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次,能有效治疗宝宝咽喉炎。
治风寒咳嗽
宝宝患风寒咳嗽的话,会出现风寒犯肺,肺失宣肃,则见咳嗽频作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽痒声重的症状。
治菌痢
细菌性痢疾临床表现主要有发冷、发热、腹痛、腹泻、里急后重、排粘液脓血样大便。菌痢常年散发,夏秋多见,是一种常见病、多发病。用丝瓜根、茎或叶洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次,能有效治疗菌痢。
治过敏性哮喘
过敏性哮喘是一种比较顽固的疾病,多在婴幼儿期发病,大部分哮喘患儿都存在过敏现象或者有过敏性鼻炎,有过敏性鼻炎的哮喘患者发病前兆会有打喷嚏、流鼻涕、鼻痒、眼痒、流泪等症状。可用丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。或生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次,能有效缓解哮喘症状。
以上主要介绍了丝瓜对宝宝健康有什么好处,你了解了吗?接着一起来了解下丝瓜怎么做给宝宝吃好
番茄丝瓜炒蛋
用料:鸡蛋、丝瓜、番茄、小葱、胡椒粉、油盐
步骤
1.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅打均匀,烧热锅,放入适量的油,倒入打散的鸡蛋液,鸡蛋定型后再铲成小片,盛出备用。
2.再在锅中放入适量的油,下入番茄煸炒,番茄微微发软后下入丝瓜块翻炒。
3.加入少量的水加盖焖煮一、两分钟,再加入炒好的鸡蛋翻炒最后放入适量的盐和胡椒粉调味。
蒜茸丝瓜鲜虾盅
用料:丝瓜、基围虾、红剁椒、蒜、蒸鱼豉油、糖、食用油
步骤
1.丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅。
2.将基围虾剪去头挑去沙线,剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再将背部剪开一个洞,将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球。
3.将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里。
4.剁椒里加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油,再加小半匙糖,最后倒入一点食用油拌匀。
5.将做好的成品和调味料摆在蒸笼里准备上锅蒸。
6.蒸锅里水沸腾后,将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸,大火3--5分钟关火,再焖1分钟即可出锅,最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。
酿丝瓜
用料:丝瓜、肉末、胡萝卜、葱、香油、蒸鱼豉油、盐、鸡精、生抽、淀粉
步骤
1.丝瓜去掉两头,用刮刀刮去表皮洗净,切(2公分)段,中间用小刀抠小孔。
2.肉末加入香油、盐、鸡精、生抽、水淀粉、葱末,胡萝卜碎末搅拌均匀,再把肉陷塞进丝瓜圈内。
3.蒸锅中水开后,把丝瓜装盘隔水蒸8分钟,出锅淋些蒸鱼豉油,就可享用美味了。
桃仁丝瓜
用料:丝瓜、桃仁、姜、盐、糖、生抽、胡椒粉
步骤
1.将洗好的桃仁放开水中煮一滚儿,捞出淋水,丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝。
2.炒锅倒油,煸香姜丝,下淋过水的桃仁炒一下,下丝瓜翻炒,加盐调味。
3.淋生抽,放一点儿糖和胡椒粉,出锅即可。
鸡蛋炒丝瓜
用料:鸡蛋、丝瓜、黄酒、小葱、胡椒粉、油盐
步骤
1.鸡蛋中加入适量盐、少许黄酒和水,拌均匀备用。
2.烧热锅,放入打散的鸡蛋液,小火慢慢煎至定型,用筷子拨动将鸡蛋划成小块后盛出。
3.再在锅中放入少许油,下入丝瓜块放入锅中炒,炒的时候可以加入少许水,不停的翻动。
4.丝瓜炒到七、八成熟的时候加入盐调味,再放入刚炒好的鸡蛋,翻炒几下,再加入胡椒粉调味。
5.盛入盘中,表面撒小葱。