产后奶水不够吃大枣好吗
阿胶大枣羹
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,放入另一锅中,加冰糖、核桃仁用小火同炖。将阿胶放入碗中上屉蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内熬煮成羹即可。产后每日早晨服2~3汤匙。
大枣煮猪蹄
猪蹄500克,大枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。猪蹄洗净砍成块,大枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段;锅内加水适量,烧开,放猪蹄,煮净血水,倒出;将油倒入锅中,放入姜片、猪蹄块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。本方补血益气,强身通乳。
党参莲藕猪蹄汤
莲藕640克,猪蹄240克,党参20克,大枣50克,陈皮5克,盐5克。将莲藕用水洗净,刮去皮;党参、陈皮和猪蹄用水洗净;大枣用水洗净,去核;将党参、莲藕、大枣、陈皮、猪蹄,放入煲滚的水中,用中火煲3小时;以细盐调味,即可饮用。
大枣猪皮蹄筋汤
猪皮100克,猪蹄筋30克,大枣50克,盐3克,味精1克。将猪皮刮去皮下脂肪,洗净,切片;猪蹄筋用清水浸软,洗净,切小段;大枣,洗净。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮1小时,调味即可。