产妇能吃山楂吗_坐月子可以吃山楂吗
最佳食用量每次3~4颗
山楂酸甜可口,有消食化积、收敛止痢、活血散淤的功效,能帮助降低产后新妈妈的血压以及血液中胆固醇的含量。
山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对新妈妈有一定的补益作用。新妈妈生宝宝后过度疲劳,往往食欲不振,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、促进消化。
另外,山楂可促进子宫收缩,加速子宫的恢复,而子宫收缩也会使子宫的血管收缩,从而起到止血的作用,有助于产后出血和产后恶露不尽的恢复。
【相宜搭配】
山楂+大米
开胃消食,活血化淤
山楂+排骨
促进消化和吸收
山楂+红糖
活血化淤
山楂+西红柿
消食导滞,凉血活血,降血脂
山楂+猪肉
促进消化和吸收
山楂+核桃
补肺肾,润肠燥,消食积
山楂+白糖
开胃消食
【营养师提示】
在服补药期间,不能吃山楂及其制品,以免削弱补药的作用。此外,多吃山楂会损坏牙齿,并容易饥饿。
【推荐食谱】
山楂红糖水
原料:山楂5颗,红糖25克。
做法:山楂洗净去核,和红糖放入炖盅中,加适量水,隔水中火炖30分钟即可。
山楂核桃饮
原料:核桃仁150克,山楂100克,冰糖200克。
做法:
1核桃仁加水少许,放入榨汁机中,打成浆,加水调成稀汁。
2山楂洗净去核切片,加水800毫升煮半个小时后取汁,再加水300毫升煎煮20分钟取汁。
3将两次取得的山楂汁合在一起,放进锅里煮,边煮边加入冰糖搅拌。
4冰糖溶化后,再缓缓倒入核桃浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
山楂粥
原料:大米200克,干山楂30克,红糖适量。
做法:
1将干山楂洗净加水煎煮取浓汁;大米洗净浸泡15分钟。
2将大米放入山楂浓汁中,再加适量水煮成粥,调入红糖即可食用。
山楂茶
原料:干山楂30克,红糖适量。
做法:
1将干山楂洗净放入水中煮开,转小火煮10~15分钟。
2加入适量红糖调味,略煮即可。