产妇能吃羊肉吗_坐月子能吃羊肉吗

李时珍《本草纲目》中称羊肉为补元阳、益血气的温热补品，可以去湿气、避寒冷、暖心胃，还有补肾壮阳之功效。产后新妈妈身体虚弱，适量吃些羊肉可以补精血，益劳损，还能促进消化。

关键营养成分

（每100克可食用部分）

功效看这里

1.中医认为，羊肉性温、归脾，补精血、疗肺虚、益劳损，能够补血温经，适用于治疗产后血虚经寒所引起的腹痛。羊肉肉质细嫩，易消化，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，营养全面，可以补充分娩时所消耗的气血。

2.俗话说：“要想长寿，常吃羊肉。”意思是说多吃羊肉，可以提高身体素质，提升人体的抗疾病能力。新妈妈产后体质较弱，多吃羊肉可以增加热量。羊肉中含有丰富的消化酶，能起到保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化的作用。但是新妈妈体质普遍比较“热”，吃太多会引起上火。

这样吃更健康

1.适合煮粥、炒菜或熬制成汤汁饮用。煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆，炒制时放入少许葱、姜、孜然等佐料可去掉膻味。

2.羊肉中有很多筋膜，切丝之前应先将其剔除，否则熟后肉膜硬，不容易被消化吸收。

食材最好这样挑

新鲜的羊肉肉色鲜红而均匀，有光泽，肉质细而紧密，有弹性，外表略干，不黏手，气味新鲜，无其他异味。

【教你做健康美味月子餐】

清炖羊肉补气养血，温中散寒

【材料】羊肉400克，白萝卜200克。

【调料】葱段、姜片各20克，花椒2克，盐3克。

【做法】

1.羊肉和白萝卜洗净切块。

2.锅内加水烧开，放羊肉块焯水，捞出。

3.砂锅加水、羊肉、白萝卜块、葱段、姜片、花椒烧开。

4.慢炖至肉酥烂，加盐调味即可。

【营养师提示】

羊肉具有补精血、益劳损的作用，适用于治疗产后血虚经寒引起的腹痛，且营养丰富，可以补充分娩时消耗的气血。

子姜炒羊肉丝促进消化吸收，暖身

【材料】羊肉250克，子姜丝100克，青椒丝、红椒丝各30克。

【调料】葱丝30克，料酒10克，盐2克，醋少许。

【做法】

1.羊肉洗净，切丝。将羊肉丝放入碗内，加料酒和盐腌渍10分钟。

2.锅置火上，倒油烧至七成热，下姜丝炒香。

3.将羊肉丝、青椒丝、红椒丝和葱丝下锅煸炒，烹入料酒，加盐调味，最后淋少许醋即可出锅。