什么人不能吃鱼 哪些人群忌食鱼肉

鱼的营养丰富，所以提倡每周要吃一次海鱼，但是吃鱼也有禁忌，不是所有的人都可以多吃海鱼。

（1）痛风患者不宜吃鱼：痛风病是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，主要表现为血液中尿酸含量过高，可使人的关节、结缔和脏器等处发生一系列症状。鱼类含有嘌呤类物质，故痛风病患者如果吃鱼会使症状加剧。

（2）患出血性疾病的人不宜吃鱼：如血友病、白血病、血小板减少、维生素K（又称凝血维生素）缺乏的人不要吃鱼，这是因为鱼肉中含有二十碳六烯酸，可抑制血小板凝集，容易使出血性疾病患者的毛细血管出血不止，从而加重出血症状。

（3）肺结核病患者服用异烟肿时不宜吃：如果吃鱼会发生过敏反应，轻则恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜出血等；重则出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至脑出血。

（4）肝硬化患者不宜吃：因发病时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，很容易出血，如果再吃含二十碳五烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等会使病情急剧恶化。

（5）肾病及糖尿病患者不宜吃：这两症患者病情危重时，为防止蛋白质分解出的氨引起中毒，以不吃鱼为好。

（6）不宜多吃经过海盐腌制的咸鱼：海盐中的硝酸钠和鱼体中的胺长期接触混合，会发生化学反应而生成一种较强的致癌物质亚硝胺，人若常吃咸鱼容易在体内积聚亚硝胺，成为诱发癌症的因素，故不宜多吃咸鱼。