鸡屎藤及诸“臭”、诸“屎”之名皆的义于其臭气。鸡屎藤在栽后9-10月除留种的外，每年都可割取地上部分，晒或凉干即成。或秋季挖根，洗净，切片，晒干供药用。鸡屎藤具有祛风除湿，消食化积，解毒消肿，活血止痛至功效。

你知道鸡屎藤的功效与作用有哪些吗？

鸡屎藤的功效与作用

功效： 消肿 开胃消食 解暑 排毒解毒 止痛镇痛 活血化瘀 祛湿 驱风。

禁忌人群：脾冷人，不可食鸡屎藤。孕妇忌服鸡屎藤。

适宜人群：一般人均可食用鸡屎藤。

鸡屎藤的保存秘诀

鸡屎藤放置在通风干燥处，避免阳光直射。

鸡屎藤的选购技巧

鸡屎藤以条匀、叶多、气浓者为佳。

鸡屎藤的食用方法

鸡屎藤可以内服，用量为一到二两，煎汤服用，亦可炖肉服。

鸡屎藤的烹调方法

取鸡屎藤，除去杂质，抢水洗净，稍润，切段，干燥，过筛。